學科分類普洱茶是工藝茶,即采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。普洱熟茶的好處有哪些?下面就來介紹一下普洱熟茶的好處:
1、安神
一般的茶葉喝過后會影響睡眠,普洱熟茶飲用后不僅有助于入睡,而且能提高睡眠質(zhì)量。
2、去脂減肥
普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切,普洱茶經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程生成了新的化學物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶減肥的效果也不錯。
3、消食健胃
《本草綱目拾遺》記載“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒——括腸通泄”,有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
4、美容
普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。
5、降低血脂和膽固醇
中國昆明醫(yī)學院對云南普洱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且長期飲用普洱茶無副作用。
6、解酒
《本草綱目拾遺》中有“普洱茶醒酒第一”的記載。普洱茶不僅具有普通茶葉的解酒功效,而且普洱茶內(nèi)可溶性糖含量比其他茶類多,這對解酒亦有特殊功效,而且普洱茶能養(yǎng)胃護胃,解酒的同時不傷害脾胃,所以普洱茶解酒效果更好。
除這些功效外,經(jīng)現(xiàn)代科學研究,普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬毒、預防便秘等功效。
7、防癌抗癌
科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
8、清除口腔異味
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。
9、抗衰老
經(jīng)研究證明,人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
10、防輻射
據(jù)廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
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