??? 普洱茶近些年一直是投資跟收藏的熱點。據(jù)了解,從近年來的趨勢看,高端普洱茶的平均價格增幅在年均 20% 以上,這一收益遠高于很多行業(yè),甚至比炒房的收益都要高。但是很多人卻并不懂得什么樣的普洱茶才適合收藏,經(jīng)常會選擇一些并沒有投資價值的普洱茶。
??? 下面小編就為大家介紹一下收藏普洱茶時常見的一些錯誤做法,希望投資者和收藏者看到以后能夠清楚怎樣選擇普洱茶,讓你不再盲目的收藏和投資。
??? 誤區(qū)一:盲目追求“老”“古”
??? 很多藏友認為,包裝上標注的年份越久遠、價格越貴的普洱茶,其收藏價值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陳茶。其實存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世,四五十年甚至更久遠的普洱茶更是微乎其微。
??? 現(xiàn)在市面上有部分賣價達千元的所謂“陳餅”,其實是一些不良廠家、商家抓住了消費者認年份的心理,故意將年代不長的新茶做成老茶的樣子,然后標注成老茶,這種茶的成本價也就幾塊錢而已。
??? 誤區(qū)二:茶餅陳化能賺大錢
??? 幾乎所有了解普洱茶的人都知道普洱茶“越陳越香”,于是有人就認為可以通過讓生的茶餅陳化來賺大錢。但是卻不知道普洱茶的陳化也是一門專業(yè)性很強的技術(shù),普通的藏家想要自己在家陳化收藏并不容易。
??? 因為普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等因素影響,其所儲存的環(huán)境和溫度不同,茶葉的品質(zhì)有很大的差異。而且儲存普洱茶不能密封,要讓茶葉同空氣不斷接觸,讓其不斷氧化。但是茶葉還有極易吸收味道的特性,家庭收藏很難找到一個幾年甚至十幾年一直沒有異味的位置,一旦吸了其他雜味茶便成廢品。
??? 誤區(qū)三:時間越久越值錢
??? 很多品飲過老茶的人應(yīng)該有深刻的體會,普洱老茶茶水入口即化,舌底鳴泉,香氣沉香馥郁,有很強的時間感。新茶的濃強、苦澀味道沒有了,湯色的青綠與黃明也少了,只剩下晶瑩透亮的褐紅色。
??? 20世紀70年代的時候,專家團泡飲了故宮百年的“人頭”團茶,經(jīng)過鑒定發(fā)現(xiàn)該陳茶只有暗紅的湯色,滋味全無。這是由于年份太久,茶葉已“陳化”過度了。
??? 誤區(qū)四:發(fā)霉的茶餅才是好茶
??? 很多想藏茶和投資的人其實并不懂茶,在選擇普洱茶時一般都是以茶餅的外包裝、品牌、茶葉的顏色等來判斷普洱茶的質(zhì)量。甚至有人認為,發(fā)霉的茶餅才是好的普洱茶。這種觀點影響了很多人的而判斷,事實上發(fā)生霉變的茶是不能飲用的,經(jīng)常飲用會對人身體造成很大的損害。
??? 誤區(qū)五:盲目追求“山頭茶”
??? 還有不少藏友,一看到知名的“山頭茶”,就認為有收藏價值。其實很多知名山頭茶的產(chǎn)量已越來越少,為了迎合人們的需求,個別廠家將臺地茶做內(nèi)料,外邊包裹上山頭茶的拼配茶當做純山頭茶進行銷售。更有甚者直接把臺地茶當作知名山頭茶來進行包裝、售賣。
??? 最后在多說一句,其實辨別普洱茶的年份、山頭并沒有太好的方法,通過看茶葉的外觀、看湯色和湯底以及品鑒等都很難奏效,想要鑒別只能憑經(jīng)驗。藏友們喝普洱茶的時間久了,喝的品種多了,慢慢的也就能分辨出真?zhèn)巍K詣側(cè)腴T的藏友和投資者,碰到這兩種情況一定要謹慎對待,避免判斷失誤給自己帶來不必要的損失。
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