??普洱茶的陳韻沒有一個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)，完全靠經(jīng)驗(yàn)感覺。品酒師手中并沒有年份陳化標(biāo)準(zhǔn)，靠酒含在口中，減輕呼吸，凝神靜氣，來(lái)感覺酒的陳韻年期。品味普洱茶陳韻也一樣，全靠品茗者的口感經(jīng)驗(yàn)，無(wú)法以記錄資料表達(dá)，也無(wú)法舉例而聯(lián)想轉(zhuǎn)移得來(lái)。每一種食物的陳化歷程，都會(huì)有其層次性的獨(dú)特口感，這些獨(dú)特口感，就是陳化韻味。