老茶就像一面招牌,是一個(gè)茶企的產(chǎn)品能否賣出高價(jià)的重要依據(jù)之一。大益、下關(guān)之所以能夠成為整個(gè)行業(yè)的翹楚,他們2家的早期茶功不可沒(méi)。但是要把老茶作為一個(gè)營(yíng)銷指標(biāo)去評(píng)估這還是一個(gè)嶄新的領(lǐng)域,今天我就以福元號(hào)的易武千秋為例來(lái)簡(jiǎn)單分析一下老茶對(duì)新茶的營(yíng)銷加成。
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今年恰好是第一批易武千秋上市的第10個(gè)年頭,從去年開始福元號(hào)就開展了多場(chǎng)易武千秋的老茶的品鑒會(huì)。去年廣州秋季茶博會(huì)更是舉辦了用依云水泡06易武千秋的專場(chǎng)品鑒會(huì)。當(dāng)時(shí)福元號(hào)的展位周圍是香飄四溢,福元號(hào)用易武老茶的魅力征服了許多到場(chǎng)的茶客。據(jù)一位芳村的朋友說(shuō),福元號(hào)06的易武千秋給他的整體感覺(jué)已經(jīng)超過(guò)了對(duì)應(yīng)年份的綠大樹。
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口感的描述帶有強(qiáng)烈的個(gè)人色彩,還不足以來(lái)作為一款茶受歡迎與否的最直接證據(jù)。但是經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展,人們對(duì)普洱茶的認(rèn)知也已經(jīng)到了一個(gè)全新的高度。毛茶不再以單純的外形來(lái)區(qū)分,山頭、季節(jié)、樹齡等綜合因素來(lái)確定毛茶的品質(zhì)。06的易武千秋便是在這個(gè)背景下制作出來(lái)的:以易武麻黑寨的古樹春茶為主料加工而成。在倉(cāng)儲(chǔ)方面,05以后的普洱茶基本全部采用干倉(cāng),所以在這個(gè)大背景下06的易武千秋成為同時(shí)期最出眾的易武茶之一。
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在價(jià)格方面目前2003年大益的大2綠大樹市場(chǎng)價(jià)為4500元/片。大2綠大樹還是易武的混拼,毛茶在質(zhì)量上要遜06易武千秋一個(gè)檔次,而易武千秋的價(jià)格在當(dāng)前的易武古樹茶當(dāng)中處于中等偏上的價(jià)位,這就是能看的見(jiàn)的升值空間。
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綜上所述,一方面06易武千秋的品質(zhì)加成配合大2綠大樹的價(jià)格加成至少能給福元號(hào)的易武千秋帶來(lái)30%的額外銷售。這能對(duì)以后其他產(chǎn)品的市場(chǎng)研究中提供借鑒作用。老茶對(duì)新茶的支撐一個(gè)是品質(zhì)支撐一個(gè)就是價(jià)格支撐,2樣各占15%應(yīng)該是一個(gè)比較保守的估計(jì)。
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