一條紫禁城外波光粼粼的護城河，將紅墻內(nèi)外隔成了兩個不同的世界。?

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　　從十八世紀的清代中葉開始，產(chǎn)于邊陲之地云南的普洱茶，每年都要越過崇山峻嶺渡過長江黃河，不遠萬里地被送入紅墻內(nèi)的深宮大院中，普洱茶也從此“名重天下”，繁盛了百年之久，并在這個時期登上了中國名茶的文化殿堂。?

　

　　隨著國運轉(zhuǎn)弱，十九世紀中后期，曾是中國“茶瓷絲三位一體”，代表和象征著傳統(tǒng)中國至高無上的政治、經(jīng)濟、文化優(yōu)越地位之一的整個中國茶都開始衰落，消退了昔日的無限榮光，失去了在世界茶葉貿(mào)易上的主導(dǎo)地位。覆巢之下焉有完卵，普洱茶又何能幸免？

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　　光緒三十年（1908年），云南地方混亂，盜匪蜂起，貢茶運至昆明附近被匪徒搶劫一空，而早已焦頭爛額茍延殘喘的朝廷也無暇追究，云南地方政府借機停止了交納普洱貢茶這一事項。從此，普洱貢茶絕，再也未能以貢茶的名義進入紫禁城的紅墻之內(nèi)。這是一個象征，象征著一個普洱茶時代的結(jié)束。從此，古代普洱茶開始成為一個日益遠去的傳說，留下的是一絲淡淡的，帶著某種凄涼的懷舊余韻。?

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　　走出深宮大院的普洱茶，很快在繼承古老傳統(tǒng)的同時注入嶄新的“現(xiàn)代商業(yè)”意識，并成就了雷永豐、乾利貞、恒盛公、大有慶、鈞義祥等一大批民國時期的茶莊商號。他們紛紛在經(jīng)營方式、產(chǎn)品開發(fā)和包裝上下功夫，并在昆明、上海、香港甚至在緬甸、泰國、新加坡等設(shè)立銷售機構(gòu)，進一步拓展了普洱茶消費市場。據(jù)民國《續(xù)云南通志長編》記載，民國三年(1914年) 普洱道署由寧洱遷駐思茅后，僅思茅城區(qū)就有雷永豐、乾利貞、恒盛公等制茶商號22家，年制茶1萬擔左右。?

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　　在這種新舊時代的承轉(zhuǎn)中，除了大批傳統(tǒng)茶莊商號在現(xiàn)代商業(yè)意識方面的覺醒外，整個普洱茶產(chǎn)業(yè)最值得紀念的，就是一批現(xiàn)代機制茶廠的建立和運作。1937年七七事變后，隨著日本侵華戰(zhàn)爭全面展開，安徽、浙江、福建一帶傳統(tǒng)茶葉主產(chǎn)區(qū)相繼淪陷，不少機構(gòu)和技術(shù)人員被迫內(nèi)遷到大后方。

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　　在這樣的時代背景下，1938年9月中國茶葉公司派專員鄭鶴春、技士馮紹裘到云南考察茶葉產(chǎn)銷情況。1938年12月16日，云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司正式成立。隨著鄭鶴春、馮紹裘、范和均等內(nèi)地茶人來到云南，以及云南中茶公司的成立，懷揣實業(yè)報國的理想，順寧實驗茶廠（鳳慶茶廠前身）、復(fù)興茶廠（昆明茶廠前身）、佛海茶廠（勐海茶廠前身）、康藏茶廠（下關(guān)茶廠前身）先后成立。

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　　四大茶廠的建成，以及云南中茶公司成立后十來年間的成功運作，極大推動和整合了云南的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，也使普洱茶的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)意識相比此前有了脫胎換骨的變化。?

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　　當然，這批現(xiàn)代茶廠的建立和運作并非偶然。經(jīng)過上千年的發(fā)展，應(yīng)該說古老的普洱茶產(chǎn)業(yè)此時已經(jīng)具備了現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)性的根基。而這種根基的物質(zhì)基礎(chǔ)，來自原料供應(yīng)基礎(chǔ)的初步建立。從晚清政府1908年大力倡導(dǎo)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)開始，云南各地開始了又一個茶葉種植的浪潮。1908年前相比清中后期，云南茶葉種植面積有極大縮減。但從1908年開始，特別是民國初年，不僅原來的普洱茶主產(chǎn)區(qū)普洱、版納等地的茶葉種植面積開始回升與擴大，臨滄的鳳慶、云縣、鎮(zhèn)康等地區(qū)和保山騰沖等地區(qū)的茶葉種植也開始發(fā)軔壯大。

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　　所以在這一時期，普洱茶區(qū)的資源開始得到整合，開始逐漸恢復(fù)昔日的榮光；以勐海為中心的“江外六大茶山”迅速崛起，超越傳統(tǒng)的“江內(nèi)六大茶山”成為云南茶的重要主產(chǎn)區(qū)；原來被絕對邊緣化的江外臨滄、緬甸邊境范圍茶區(qū)發(fā)展壯大為與普洱、版納三大茶區(qū)并列的重要茶區(qū)之一。

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　　總之，民國年間云南現(xiàn)代種茶業(yè)的興起，奠定了云南現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的原料基礎(chǔ)。正是在云南茶葉種植業(yè)得到擴張的基礎(chǔ)之上，一批具有現(xiàn)代化性質(zhì)的茶廠、茶業(yè)公司實體建立了。特別是云南中茶公司和其旗下的四大茶廠的成功建立和有效運作，使云南第一次具有了一個現(xiàn)代性的茶業(yè)公司和幾個初步現(xiàn)代化生產(chǎn)的茶廠。

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　　現(xiàn)代茶業(yè)公司的建立，是現(xiàn)代性的資本、原料、設(shè)備等物質(zhì)因素的聚集與整合，云南中茶公司和四大茶廠的建立和有效運作，說明這些因素都已成功聚合。這在云南茶的歷史上是前所未有的，是一個重大的成就。而這一成就，成為了民國年間云南茶留給后人的巨大遺產(chǎn)。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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