你好,這是“約茶記”第70篇原創(chuàng)文章,我是茶小菓。
繼《勐庫十八寨(冰島、壩卡、懂過)講解一》后,可得知:
西半山10個(gè)寨子:冰島、壩卡、懂過、大戶賽、公弄、幫改、丙山、護(hù)東、大雪山、小戶賽;
東半山8個(gè)寨子:忙蚌、壩糯、那焦、幫讀、那賽、東來、忙那、城子
接下來,小菓將繼續(xù)為你推出西半山:丙山、護(hù)東、大雪山、小戶賽。
七、勐庫十八寨之丙山
坐標(biāo):丙山,地處勐庫鎮(zhèn)西邊,隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),距離勐庫鎮(zhèn)政府有17公里。
簡介:邦丙山平均海拔1500米,年降雨量1800毫米,土壤拖肥沃,自然植被較為豐富。大約有2000畝左右古樹群落,古茶樹肆意散落在山野田間,部分被矮化。由于邦丙茶地朝南面多,光照很好,所以茶葉芽頭多亮、顯毫。
丙山茶:由于地形因素,此處的勐庫大葉茶葉片很大,多呈長橢圓、橢圓形,葉色深綠。沖泡后,果香濃郁,苦澀持恒,回甘生津較好,葉底肥厚,很是耐泡。
八、勐庫十八寨之護(hù)東
坐標(biāo):勐庫鎮(zhèn)護(hù)東村委會,隸屬于壩區(qū),距離鎮(zhèn)2公里。
簡介:海拔1150米,年平均氣溫25℃,年降水量1600毫米。
護(hù)東茶:葉片多壯實(shí),芽尖肥厚,條索清晰,輕嗅之下有清香味;品嘗,入口滋味柔和,回甘迅猛,生津較好,有喉韻,極為耐泡。二十余泡后,仍然存有香甜順滑感。
九、勐庫十八寨之大雪山
坐標(biāo):大雪山坐落在云南省臨滄市雙江縣勐庫境內(nèi),實(shí)為邦馬山主峰。
簡介:大雪山海拔高達(dá)3233.5米,年降雨量有2000毫米左右,若是尋到原始森林中,還可發(fā)現(xiàn)分布著海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,樹齡均在千年以上??梢哉f生長條件非常適合茶樹生長。
大雪山茶:輕嗅干茶有香氣;沖泡后,湯色顯橙黃色、透徹明亮;品嘗,入口滋味醇厚,生津迅猛,回甘持久,飽滿柔和,葉底多顯完整。
十、勐庫十八寨之小戶賽
坐標(biāo):小戶賽自然村算是山區(qū),坐落在勐庫鎮(zhèn)北邊,隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)公弄村委會,距離勐庫鎮(zhèn)18公里的地方。
簡介:小戶賽通過一條溝壑與公弄分隔,且背靠邦馬大雪山,進(jìn)入村寨就可發(fā)現(xiàn)古茶樹生長在村寨周圍。村寨中有一個(gè)漢族寨子、兩個(gè)拉祜族寨子,彼此相隔不遠(yuǎn),而且語言相同(都會說漢語及其拉祜語)。
小戶賽擁有勐庫最大面積的古茶園,保存非常完好。
小戶賽茶:茶葉片多肥碩;品嘗明黃透亮茶湯,入口微苦,稍澀,但回甘生津明快,總體口感很是篇柔甜。
后續(xù)繼續(xù)更新《勐庫十八寨(忙蚌、壩糯、那焦)講解四》,敬請期待。
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