云南是普洱茶的家鄉(xiāng)普洱茶是許多來云南旅游必購的特產(chǎn)云南是歌的海洋。當(dāng)茶與歌相遇每一片茶葉都好像在吟唱；當(dāng)歌與茶邂逅每一首歌里便侵染了茶的醇香……

鳥瞰茶園

在云南旅游時代感受到各民族的采茶女人向來都能歌善舞特殊是在采茶季節(jié)茶區(qū)險些隨處可見到恣意歌頌翩翩起舞的情景。因此在茶鄉(xiāng)有“手采茶葉口唱歌一筐茶葉一筐歌之說充滿了濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情。

普洱茶

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【茶歌概述】

一樣平常而言大部門茶樹長在山上或者是山區(qū)種茶采茶的茶農(nóng)勞動時為了愉悅自己而歌之詠之便有了茶歌?？梢哉f茶歌是山歌的一個品種也是云南旅游奇特的少數(shù)民族文化之一。

青山綠水之間茶樹郁郁蔥蔥，身在其間，五音不全的都禁不住想一展歌喉，就別說有唱歌先天的人了。

翻翻民歌集，茶歌占有不少篇幅，這也有其內(nèi)在邏輯中國的產(chǎn)茶區(qū)在南方，恰巧是民歌傳統(tǒng)悠久的地域。好比茶樹的起源地云南，就是歌比花多的世外桃源。

采茶

【茶歌簡史】

茶歌，和茶與詩詞的情形一樣，是由茶葉生產(chǎn)、飲用這一主體文化派生出來的一種茶葉文化征象。它們的泛起，不只是在我國歌、舞生長的較遲階段上，也是我國茶葉生產(chǎn)和飲用形成為社會生產(chǎn)、生涯的經(jīng)常內(nèi)容以后才見的事情。從現(xiàn)存的茶史資料來說，茶葉成為歌詠的內(nèi)容，最早見于西晉的孫楚《出歌》，其稱“姜桂茶荈出巴蜀，這里所說的“茶荈，就都是指茶。至于專門詠歌茶葉的茶歌，今后從何而始？已無法查考。

從皮日休《茶中雜詠序》“昔晉杜育有荈賦，季疵有茶歌的記述中，得知的最早茶歌，是陸羽茶歌。但惋惜，這首茶歌也早已散佚。不外，有關(guān)唐代中期的茶歌，在《全唐詩》中還能找到如皎然《茶歌》、盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》、劉禹錫《西山蘭若試茶歌》等幾首。尤其是盧仝的茶歌，常見引用。在我國古時，如《爾雅》所說“聲比于琴瑟曰歌；《韓詩章句》稱“有章曲曰歌，以為詩詞只要配以章曲，聲之如琴瑟，則其詩也亦歌了。

盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》在唐代是否作歌？不清晰；但至宋代，如王觀國《學(xué)林》、王十朋《會稽民俗賦》等著作中，你看云南有哪些特產(chǎn)。就都稱“盧仝茶歌或“盧仝謝孟諫議茶歌了，這講明至少在宋代時，這首詩就配以章曲、器樂而唱了。宋時由茶葉詩詞而傳為茶歌的這種情形較多，如熊蕃在十首《御苑采茶歌》的序文中稱“先朝漕司封修睦，自號退士，曾作《御苑采茶歌》十首，傳在生齒?！?jǐn)撫故事，亦賦十首獻(xiàn)漕使。這里所謂“傳在生齒，就是歌頌在人民中間。

今世，茶歌創(chuàng)作活躍，涌現(xiàn)出一批膾炙生齒的好歌，如《采茶舞曲》、《挑擔(dān)茶葉上北京》等。

【茶歌的主題】

中國的茶歌主題大致有兩個，一是戀愛，二是勞動。由于自來采茶就主要是村婦姑的事，以是，茶歌中的戀愛歌曲就許多。勞動小調(diào)，是另外一大主題。想想也是，你看云南土特產(chǎn)。青山綠水，鄉(xiāng)野男女，除了婚戀與勞動，還能有什么可以唱的？以戀愛為主題的茶歌，茶只是一個配景或粉飾，主要內(nèi)容實在和茶沒什么關(guān)系，好比浙江的茶山情歌“一片茶葉兩面青，舊年想你到現(xiàn)在，舊年想你年齡少，今年想你正當(dāng)齡。茶在這首歌里，只是一個“起興的由頭。在歌頌勞動方面，著名的《采茶舞曲》是很好的例子，“溪水清清溪水長，溪水兩岸好呀么好風(fēng)景。哥哥呀你上畈下畈勤插秧，姐妹們東山西山采茶忙。插秧插秧到大天光，云南有哪些特產(chǎn)。采茶采到月兒上。插得秧來勻又快，采得茶來滿山香。你追我趕不怕累，敢與老天爭春景，爭呀么爭春景。
基諾族制茶

一是由詩為歌，也即由文人的作品而釀成民間歌詞的。遠(yuǎn)在唐代，文學(xué)家杜牧的《題茶山》詩中，就談到“溪盡仃蠻棹，旗張卓翠苔。柳村穿窈窕，松澗度喧豗。“舞袖嵐侵澗，歌聲谷答回。磬音藏葉鳥，雪艷照潭梅。說昔時在茶山釆茶的載歌、載舞的熱鬧局面。

【茶歌的泉源】

茶歌的另一種泉源，是由謠而歌，民謠經(jīng)文人的整理配曲再返回民間。 茶歌的再一個也是主要的泉源，即完全是茶農(nóng)和茶工自己創(chuàng)作的民歌或山歌。

如西雙版納傣族民歌《采茶歌》——

喂諾！采茶的女人心興奮，采茶采遍每座茶林。

就像知了遠(yuǎn)離黏黏的樹漿，無憂無慮好開心。云南麗江特產(chǎn)。

我們要以茶為本，年年都是這樣歡欣。

喂諾！青青茶園歌聲飛揚，歌聲伴著笑聲朗朗。

笑聲是這樣喜悅和甜蜜，聲聲在茶林中回蕩。

女人的歌聲喲！讓采茶的人們心歡快！

如云南鳳慶茶歌——

“三月茶樹青又青，春茶飄香滿山嶺。阿哥阿妹勤勞苦，歌聲唱得蜜樣甜。

“鳳慶茶葉萬年輕，滿山茶樹數(shù)不清?？v有黃金萬萬兩，難買茶葉萬山青

“古茶茶山坡對坡，扁擔(dān)兩頭籮對籮。今日有緣來相會，相會就要對茶歌。

“想郎不見郎的家，只盼清明茶發(fā)芽。郎住高山妹在壩，要得相會要采茶。

“哥哥妹妹對茶歌，歌聲飛過山與水。茶歌對山山相連，茶歌對水水激蕩。

類似的茶歌，除江西、福建外，其他如浙江、湖南、湖北、四川各省的方志中，也都有不少紀(jì)錄。這些茶歌，開始未形成統(tǒng)一的曲調(diào)，厥后，孕育發(fā)生出了專門的“采茶調(diào)”，以至使采茶和諧山歌、盤歌、五更調(diào)、川江號子等列，生長成為我國南方的一種傳統(tǒng)民歌形式。固然，采茶調(diào)釀成民歌的一種格調(diào)后，其歌頌的內(nèi)容，就紛歧定限于茶事或與茶事有關(guān)的規(guī)模了。

采茶調(diào)是漢族的民歌，在我國西南的一些少數(shù)民族中，也演化發(fā)生了不少諸如“打茶調(diào)”、“敬茶調(diào)”、“獻(xiàn)茶調(diào)”等曲調(diào)。

白族三道茶

例如棲身在滇西北的藏胞，勞動、生涯時，隨處都市高唱差此外民歌。如擠奶時，唱“格奶調(diào)”；完婚時，唱“完婚調(diào)”；宴會時，唱“敬酒調(diào)”；青年男女相會時，唱“打茶調(diào)”、“戀愛調(diào)”。又如棲身金沙江西岸的彝族支系白依人，舊時完婚第三天祭過門神開始正式宴請來賓時，吹嗩吶的人，根據(jù)待客順序，依次吹“迎賓調(diào)”、“敬茶調(diào)”、“敬煙調(diào)”、“上菜調(diào)”等等。說明我國有些兄弟民族，和漢族一樣，不僅有茶歌，也形成了若干有關(guān)茶的牢固樂曲。

【云南的普洱茶歌】

作為普洱茶的家鄉(xiāng)云南，自然就發(fā)生出許多的民歌頌揚普洱茶，而由于普洱茶順茶馬古道運輸，故沿途許多地域也發(fā)生了與此相關(guān)的許多歌謠。