導(dǎo)語(yǔ)
洪普號(hào)2017年的秋茶之旅一直都是以尋訪優(yōu)質(zhì)小產(chǎn)區(qū)為目的出發(fā)的。我們到達(dá)易武先后走過(guò)許多大大小小的產(chǎn)區(qū),其中銅箐河優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境給我們留下了深刻的印象。
銅箐河在瑤區(qū),開發(fā)比起其他地方來(lái)說(shuō)較晚,所以生態(tài)環(huán)境保護(hù)的相當(dāng)不錯(cuò),可以毫不夸張的說(shuō),去過(guò)一次銅菁河,就不會(huì)懷疑銅箐河茶葉的品質(zhì)。
洪普號(hào)17年秋茶尋訪銅箐河
銅箐河的“野性”與“陽(yáng)剛”“強(qiáng)烈”
沒(méi)喝過(guò)銅箐河的茶就不知道什么叫做“野韻”。
品飲銅箐河就得接受它的“陽(yáng)剛”,入口雖苦澀明顯,但隨之而來(lái)的生津回甘也極為迅猛,來(lái)勢(shì)洶洶,讓人欲罷不能。
聞香,清冽自然,山野氣韻撩人;品味,陽(yáng)剛之余卻不失曼妙。
豐富的內(nèi)含物質(zhì)使得茶湯厚重膠著,水路細(xì)膩,湯香水滑,茶氣強(qiáng)勁外放,野氣十足。銅箐河的“烈”就如燎原烈火掠過(guò)口腔,層次感分明,穿透力強(qiáng)烈,在苦澀后用無(wú)盡的蜜意溫養(yǎng)味蕾。
銅箐河
銅箐河位于勐臘縣瑤區(qū),茶區(qū)氣候濕潤(rùn),雨量充沛,海拔在1500-1900米之間,腐植厚質(zhì),土壤條件極為優(yōu)異,為茶樹的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。作為新興起的易武新貴之一,銅箐河與刮風(fēng)寨、薄荷塘這些小產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀代表相比就顯得名不見經(jīng)傳了,但銅菁河的優(yōu)秀一喝便知。
洪普號(hào)尋茶銅箐河
密林遮掩,河水清澈冰涼,銅箐河一流的生態(tài)系統(tǒng)堪稱“易武生態(tài)圣地”。遙遠(yuǎn)而又密閉的原始森林讓前往銅箐河茶山除了雙腿,其他交通工具都免談。我們?cè)诋?dāng)?shù)夭柁r(nóng)的帶領(lǐng)下涉水前行,蜿蜒的河道經(jīng)流不息,不知道繁衍了沿岸多少生靈。湍急的水流加之河里濕滑的石頭讓我們不得不緩慢前行。
在河里我們遇到了已經(jīng)采摘完茶葉正回程的茶農(nóng),經(jīng)過(guò)一番詢問(wèn)才知道我們這次的路途遙遠(yuǎn),涉水2-3個(gè)小時(shí)后還得接著徒步攀爬近兩個(gè)小時(shí)的崎嶇山路才能到達(dá)茶地,著實(shí)不易。
眾所周知,易武茶以“柔”著稱,銅箐河卻用它的“野”“烈”刷新了人們對(duì)易武茶的印象,讓它成易武茶區(qū)的“異類”。
原始的生態(tài)環(huán)境,使得銅箐河的茶充滿了“野性”,通透舒服,是讓人難忘的山野氣韻,就如一縷穿透雨林的光,能讓人眼前一亮。銅箐河的“烈”與“野”相輔相成,茶氣之強(qiáng)勁,不愧有易武“老班章”之稱。
有幸,可以去一次銅箐河感受一下那兒超6生態(tài)環(huán)境……
END
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