相當(dāng)一段時(shí)間以來(lái),我一直在思考這個(gè)問(wèn)題。這次到云南,與好朋友昆明茶商海浪又聊起了中生代茶要收什么茶的問(wèn)題。把問(wèn)題提出來(lái),如果能夠引發(fā)大家的思考與討論并得到一個(gè)比較好的結(jié)論,是我的愿望。
收有品牌同時(shí)有品質(zhì)的茶當(dāng)然好,但現(xiàn)在看來(lái)很難如愿,因?yàn)?004年以前的中生代茶產(chǎn)量本來(lái)就不多,品牌產(chǎn)品中表現(xiàn)稍好一點(diǎn)的茶品一是掌握在先知先覺(jué)的行業(yè)先行者手上惜售,市場(chǎng)流通量極少;二是即便能夠在市場(chǎng)上偶爾碰見,經(jīng)過(guò)前十年的市場(chǎng)推廣,其價(jià)格與性價(jià)比也已經(jīng)不是一般人能夠接受得了的,已經(jīng)很難在推廣普及普洱茶中發(fā)揮更積極的作用了。
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所以,普洱茶愛(ài)好者在眼下暫時(shí)可能無(wú)法避免這種選擇:或者有品牌卻無(wú)品質(zhì),或者有品質(zhì)但無(wú)品牌。
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那么這兩種情況應(yīng)該作何選擇呢?我認(rèn)為作其中任一種選擇都是可以理解的,但作為我個(gè)人來(lái)說(shuō)肯定要把品質(zhì)作為第一選擇。為什么?品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ),沒(méi)有昨天的品質(zhì),茶企就不會(huì)有今天的品牌。同樣,沒(méi)有今天的品質(zhì)也不會(huì)有明天的品牌。當(dāng)品質(zhì)與品牌不能高度統(tǒng)一的時(shí)候,接受品質(zhì)第一性就是接受唯物主義,接受沒(méi)有品質(zhì)基礎(chǔ)的品牌第一性就是接受唯心主義。
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不重視品質(zhì)基礎(chǔ)的品牌產(chǎn)品實(shí)際上就是在吃“老本”,而且品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是隨著行業(yè)的發(fā)展而不斷提高的,品牌“老本”隨著人們對(duì)好茶標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高也會(huì)不斷蝕損,比如普洱茶剛興起時(shí)大家都覺(jué)得7542拼配茶不錯(cuò),現(xiàn)在在老茶饕眼中7542就如同一瓶好酒倒進(jìn)了一桶水一樣。所以不重視品質(zhì)基礎(chǔ)的品牌,在眼下可能還會(huì)被投機(jī)鉆營(yíng)者利用、還會(huì)在初入門的茶友中占據(jù)一定的市場(chǎng),但終有一天會(huì)被水平提高了的普洱茶愛(ài)好者所拋棄。暫時(shí)還沒(méi)有品牌加分因素的好品質(zhì)產(chǎn)品隨著時(shí)間的推移會(huì)逐漸被人們所認(rèn)識(shí),口碑會(huì)樹立起來(lái),自然就會(huì)成為新的品牌。
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值此普洱茶前進(jìn)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)刻,我愿意高喊一句:品質(zhì)萬(wàn)歲!
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