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如果說千年歲月是一條長河，傳統(tǒng)中秋是一艘木船。那么，茶就是船上的帆，陪伴著中秋從遙遠的歷史款款走來。

漢代以降，賞月成為一種高雅的風俗：文人雅士，吟風弄月；詩詞歌賦，累見篇牘。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中，就有一首《秋有月》描寫道：“ 仰頭望明月，寄情千里光。”

到唐代，賞月活動約定俗成在八月十五夜進行?！短茣?太宗記》記載就有“八月十五中秋節(jié)”。傳說唐玄宗夢游月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開始盛行過中秋節(jié)的習(xí)俗。

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北宋，正式定八月十五為中秋節(jié)，并出現(xiàn)“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節(jié)令食品。

明清兩朝的賞月活動，盛行不衰?！捌浼拦灡貓A”；各家都要設(shè)“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。

有中秋節(jié)的歷史，就有飲茶的歷史。

唐代始，中秋節(jié)習(xí)俗開始盛行。也正是在唐代，陸羽的《茶經(jīng)》將茶從其他飲品中分離出來，茶學(xué)誕生。其后，飲茶逐漸盛行，直至進入狂歡狀態(tài)。

也正是從唐朝開始，煮飲團茶的習(xí)俗漸次流行。宋朝，又以福建建甌一帶的北苑龍鳳團茶作為貢茶。極品的團茶，“其餅絕精，價值金二兩”。團茶也被稱作“月團”，中秋之夜，團茶代表著團圓，賞月飲團茶更是天造之合。

古時的團茶，有繁復(fù)的程序，經(jīng)過炙、搗、碾、篩，然后在釜中煎煮而成。只有經(jīng)過等待和精雕細琢，方顯其珍貴。

自明太祖罷貢團茶后，茶葉主要以散茶為主，品飲也成了現(xiàn)在的沖泡法。還是當年那輪明月，茶事卻已幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，推陳出新。當年作為貢品的團茶只能在皇家大院中煮飲，而后的散茶，卻如皎潔的月光播撒于萬家庭院。

中秋團圓之夜，月滿高樓，唯茶的氣質(zhì)配與月華相伴。茶的雅致、茶的清逸、茶的香氣馥郁、茶的清醇柔滑，與中秋的皎潔明月相映成趣。我們忘卻往日之勞形，擺脫世俗之紛擾，與二三親朋共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。

中秋缺少詩意嗎？是因為世俗光塵遮住了這縷月光，攪亂了這盞清茶。中秋之夜，何不品茗賞月，過一個詩意的節(jié)日？

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