張家灣,易武七村八寨之一,屬于易武茶核心產區(qū)。清末到民國抗戰(zhàn)年間,張家灣有著非常重要的歷史地位。張家灣是曼臘下轄的一個村委會,曼臘作為與易武同屬勐臘縣的轄鄉(xiāng),在清末,其輝煌和茶園面積不亞于今天的易武。
除了產茶,過去的張家灣曾是通往越南和老撾的重要通道,這里還是馬幫歇晌休整的驛站??箲?zhàn)爆發(fā)后,受到了影響,從易武往東去往老撾、越南等地的商道被迫中斷,張家灣原來種植的茶園逐漸荒廢,大部分原住居民逐漸搬遷到交通較為通暢的地方,也因為如此,才讓今天的張家灣保持了良好的原生態(tài)系統(tǒng),久而久之,這里成為了年產豐富的古樹茶園。
“一山一味,各自鮮明”,這用來形容易武茶是最適合的。對于初次接觸張家灣古樹茶的朋友來講,她的香和她的甜最為突出,故張家灣的香可媲美一扇磨。
作【張家灣】香氣如花,暗帶蜜香,好的香氣源于原料正宗,只有純正的300年張家灣古樹春茶才能有如此純天然的原野韻,馥郁香。茶香借氣而發(fā),香揚而持久,氣雅而韻深,這正是正宗的張家灣古樹春茶的與眾不同之處。
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