關(guān)于刮風(fēng)寨名字的由來(lái)流傳著這樣一種說(shuō)法:以前村寨里有一個(gè)非常美麗的姑娘,某一天突然刮來(lái)一陣大風(fēng)把這個(gè)美麗的姑娘給吹跑了,自此這個(gè)寨子就得名刮風(fēng)寨了。傳說(shuō)中的“茶王樹(shù)”到底是一棵樹(shù)?是一座山?還是一個(gè)村?其實(shí)它是隸屬于:易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)統(tǒng)管的一個(gè)寨子即刮風(fēng)寨的山地(原來(lái)為國(guó)有林)。
刮風(fēng)寨180余戶人家,有古茶的地方分別是:茶王樹(shù)、茶坪地、冷水河、白沙河、家邊(刮風(fēng)寨村子周邊古樹(shù))。但是茶葉價(jià)格都不一樣,茶王樹(shù)最貴、茶坪地和冷水河第二、白沙河次之、家邊樹(shù)最便宜。
刮風(fēng)寨180余戶人家中,有茶王樹(shù)地的大概30多戶人家。茶王樹(shù)的古樹(shù)分布在原始森林中,由于被其他雜木遮擋,受到的日照少,屬于陽(yáng)光漫射,這樣的茶葉生長(zhǎng)速度較為緩慢。這里的古茶樹(shù)還是比較連片和集中的,但因?yàn)闅v史原因95%都是被矮化過(guò)的。
如果是親眼見(jiàn)到刮風(fēng)寨茶王樹(shù)的古樹(shù)肯定會(huì)失望,因?yàn)楣饴?tīng)名字覺(jué)得茶王樹(shù)很霸氣、古樹(shù)感覺(jué)也會(huì)長(zhǎng)的非常高大。但實(shí)際上這里的古樹(shù)都是被矮化過(guò)后又重新從樹(shù)根上發(fā)出來(lái)的,乍眼一看就像是放大版的臺(tái)地茶,這種樹(shù)形如果放在布朗山或者景邁山只能是被視為放養(yǎng)了幾十年的生態(tài)茶樹(shù)范疇。但茶王樹(shù)的實(shí)際樹(shù)齡確一點(diǎn)都不小。
一:據(jù)古茶園的擁有者瑤族兄弟說(shuō)茶王樹(shù)這里最早期居住的是布朗族和回族(現(xiàn)在茶王樹(shù)地標(biāo)大石頭附近還有回族人的古墓),而布朗族是云南少數(shù)民族中比較早栽種茶樹(shù)的民族,布朗人當(dāng)時(shí)就在此地種植了連片茶園。后來(lái)布朗族離開(kāi)了這里遷徙到了現(xiàn)在的老撾,這片茶園就被瑤族接管。瑤族接管茶園后就砍掉了茶樹(shù),改為種植糧食(因靠近水源,山腳有條茶王樹(shù)河)和其他經(jīng)濟(jì)作物。后來(lái)瑤族也沒(méi)有在這里居住生活,搬到了生活更為便捷的村寨(就是現(xiàn)在刮風(fēng)寨),在一百多年的時(shí)光中,這些曾經(jīng)荒廢了的地方就變成了國(guó)有林。
二:現(xiàn)在我們看到的茶王樹(shù)的古樹(shù)基本都是上百年,因?yàn)椴铇?shù)的生命力非常旺盛,那些曾經(jīng)被砍過(guò)的茶樹(shù)又頑強(qiáng)的從根部發(fā)出。所以現(xiàn)在大家看到茶王樹(shù)的古樹(shù)樹(shù)形是從根部分叉發(fā)出,每一個(gè)枝條很長(zhǎng)、枝叉的葉子也長(zhǎng)的很茂盛。古樹(shù)一般高度為3~5米,因?yàn)檫@里森林茂密、茶樹(shù)在原始森林的遮蔽下很少能吸收陽(yáng)光養(yǎng)分,所以生長(zhǎng)較緩慢。
三:茶王樹(shù)的位置是在整個(gè)山的中下段,茶園海拔從山中段的1380米~茶王樹(shù)河邊的1050米,整個(gè)茶地垂直落差300米左右。
四:茶王樹(shù)與丁家寨的白茶園僅一河之隔、對(duì)山相望。這里氣候濕潤(rùn)、整個(gè)古茶園是一個(gè)大陡坡,茶園被原始森林環(huán)抱,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為古樹(shù)茶創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。基于這些條件因素,刮風(fēng)寨茶王樹(shù)的生態(tài)環(huán)境圈是獨(dú)一無(wú)二的。
做茶王樹(shù)的茶葉,每一家有茶王樹(shù)地的農(nóng)戶都會(huì)在自己的地里搭建工棚,采鮮葉后,就地初加工后,等制成干茶后再背出來(lái)。一般情況下當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)不愿意當(dāng)天往返,除非有人特別要求。因?yàn)轷r葉從山里背回寨子這一段路都是上坡、耗時(shí)間長(zhǎng),鮮葉會(huì)被捂到,萎凋過(guò)度導(dǎo)致紅梗紅葉,殺青之后嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。
五:茶王樹(shù)茶地因有一棵需要三個(gè)成年人才能合圍的茶王樹(shù)而著稱,茶王樹(shù)根部很奇特地生長(zhǎng)在一顆大石頭上,后來(lái)茶王樹(shù)旁邊的一棵樹(shù)倒塌,茶王樹(shù)被其帶倒而死,后山火焚燒整個(gè)茶地。目前茶王樹(shù)茶地的古樹(shù)茶均為后來(lái)生長(zhǎng)起來(lái)的古樹(shù),根部很大,茶王樹(shù)茶地均為原始密林覆蓋,行路艱難,老百姓不愿意前往開(kāi)采茶地,且屬地為國(guó)有森林,砍伐高大的覆蓋樹(shù)林會(huì)被抓去坐牢,在刮風(fēng)寨著名的幾塊茶地里,算是開(kāi)發(fā)最晚的了,但也是價(jià)格最高,口感最好,最受追捧的。茶王樹(shù)茶地與古六大茶山的漫撒茶山依依帶水,以冷水河相隔與彎弓山脈而望,海拔跨度較大,坡陡險(xiǎn)峻,采摘茶葉十分講究技術(shù)和體力,非常不易。2012年小公路通車(chē)后,摩托車(chē)通行15公里可達(dá)茶地上方,茶地休息鐵皮房慢慢完善,目前均有太陽(yáng)能通電,自來(lái)水到房,生活條件非常方便。目前擁有茶王樹(shù)茶地的茶農(nóng)約有30多戶,茶地新種的成片小樹(shù)約占總面積的30%。
所謂:茶要慢慢喝,事要慢慢做,人要慢慢處。”任何人都不可以一概而論,茶農(nóng)也有踏實(shí)認(rèn)真的、也有偷奸耍滑的。在過(guò)程中看人識(shí)人。只有不斷的深入了解,才知道哪些是真正把心思和力氣花在做茶上的。所謂路遙知馬力、日久見(jiàn)人心也正式如此。雖然茶王樹(shù)的產(chǎn)量在整個(gè)易武茶區(qū)算很多的啦,但是魚(yú)龍混雜、古樹(shù)多,小樹(shù)更多,更有一些境外茶流入。所以茶友們,喝到真正的茶王樹(shù)古樹(shù)茶,實(shí)在是來(lái)之不易,且喝且珍惜吧!
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