落水洞，座落在易武正山的偏西方向，行政區(qū)域?qū)儆谠颇衔麟p版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會。距離易武8公里，現(xiàn)在名于落水洞是因?yàn)榇逭行挠袀€很大的洞，直接連接到易武邊緣的某條河流。落水洞海拔約1463米，年平均氣溫17℃，年降水量1950毫米，常年云霧繚繞，溫?zé)岫嘤?，土層深厚，土壤肥沃，適宜茶樹生長。落水洞茶向來以香揚(yáng)水柔聞名于世，是公認(rèn)的易武茶高品質(zhì)的代表。

1、是古樹茶的茶青，茶葉呈典型的條索狀，湯糯、柔、清、雅，花果香，屬于香氣高揚(yáng)、湯水柔和、刺激性較低的茶品。在湯水的質(zhì)地和后期的存儲有不俗的表現(xiàn)。

2、濃郁的蜜香，和易武茶一般的大樹茶的香氣相對比，此茶的茶香顯得更濃、更沉，如果不知道沉香的茶滋味是什么樣的。致雅蘭香就能給您一個最好的口感認(rèn)識。有沉香的茶品葆有高海拔、高內(nèi)質(zhì)。也唯有高內(nèi)質(zhì)的古樹才能體現(xiàn)出茶山的地域性風(fēng)貌特征。

3、湯水的質(zhì)地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好，陰柔透出高雅之美，猶如少女般情懷婀娜多姿細(xì)膩順滑，富有韌性，烏金美湯猶如陽光般燦爛，原始蜜香，透出野性芬芳，一般的大樹茶和臺地茶，湯水的茶滋有缺失感：有的過于苦澀，回甘較弱，有的是生澀過重，喉韻不明顯，還有就是湯水的穩(wěn)定性差，在品飲的時候湯水的層次性，持久性就差，每泡之間的湯水口感差異性較大。

4、舒爽持久的喉韻，再觀其茶底，葉面整齊肥嫩、無明顯雜葉和枯死葉片，說明其活性度很高，后期的存儲價值就高。

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與易武茶一般的古樹茶的香氣相對比，落水洞的茶香顯得更濃、更沉。湯水的質(zhì)地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好，富有韌性，蜜香濃郁，透出山野的芬芳。喉韻舒爽持久。茶底葉面整齊肥嫩、活性度較高，后期的存儲價值也高。

特點(diǎn)：傳統(tǒng)手工石磨壓制，條索緊實(shí)，呈灰黑色，白毫顯露；餅型周正。味道苦澀略顯，鮮爽度高，水性細(xì)薄，活躍；茶香飄溢清透甘活，數(shù)泡后更有甜香，香氣微揚(yáng)；喉韻顯，舌底生津。