曾是“古六大茶山”的政治、軍事、經(jīng)濟、交通中心的倚邦古茶山,在被遺忘、淹沒多年后,在當下普洱茶的熱潮中,似乎又重現(xiàn)昔日盛名。但倚邦那久遠、厚重的歷史,至今鮮為人知。
倚邦的過往
倚邦古茶山,位于云南省西雙版納州勐臘縣(最北部)象明鄉(xiāng),東接易武古茶山,南連蠻磚古茶山,西臨革登古茶山。明代初期的倚邦就已茶園成片,有傣族、哈尼族、彝族、布朗族等少數(shù)民族在此居住種茶。
倚邦古茶山,為古六大茶山之一;其釋名,“有茶樹、水井之地”。倚邦茶山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街,亦稱倚邦,明代稱磨臘倚邦。
倚邦的興衰史
清朝初中期是倚邦茶文化的鼎盛時期。在當時,倚邦以“七子餅茶”而聞名,而倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專用茶,朝內每年都會入貢巨量貢茶。
清咸豐年間,由于受滇西戰(zhàn)亂的影響,滇藏商道受阻,使倚邦、革登、莽枝、蠻磚等五大茶山的茶葉銷路不暢,這個時候,易武的茶商卻另辟蹊徑,將茶葉大量銷往東南亞地區(qū)。
另外,社會動蕩,盜賊跋扈,茶商不敢隨意進山貿易,同樣導致倚邦貿易銳減,古茶園也漸漸荒蕪。隨著易武的興起,倚邦的沒落,六大茶山的茶葉加工中心和交易中心逐漸移向易武。
1942年的一場戰(zhàn)火,把古鎮(zhèn)變成了一片廢墟,幾乎吞噬了倚邦古茶山的空前繁華,從此倚邦古茶山陷入沉寂。
最近幾年,普洱茶熱讓倚邦重新回到大眾視野,更多外地茶商來到倚邦建廠、購茶。如今,倚邦隨處可見茶莊、茶室、茶葉初制所,沉睡百年的倚邦茶山蘇醒了。
倚邦茶的復興,那些被埋藏的普洱茶文化史逐漸顯現(xiàn),現(xiàn)在為了保護古鎮(zhèn)和古茶園,當?shù)卣扇×艘幌盗写胧?,修建?4公里的砂石路,對古鎮(zhèn)遺留下來的石刻牌匾等遺跡進行統(tǒng)一管理,加強了對遺存古跡日常管理與保護,保存了古鎮(zhèn)的歷史文化品味。
倚邦代表性茶園
倚邦古茶山的茶園主要集中在曼松(含背陰山)、架布、曼拱、麻栗樹、彌補和倚邦老街附近等。
現(xiàn)今古茶樹保留較多的是麻栗樹、彌補、曼拱等村寨,單是麻栗樹的古茶園就有960多畝。
倚邦古茶山的獨特之處就在于大葉種和小葉種茶樹混生。在曼拱、倚邦、麻栗樹等古茶園,其中不乏小葉種古樹。倚邦的小葉種與其他地區(qū)不同,并且還更優(yōu)質。
此外,倚邦的小葉種的芽頭較小,以此制成的普洱茶,被茶界擬稱為“貓耳朵”。而名聲較大的曼松茶區(qū),因為歷經(jīng)破壞,古茶樹存量很小,這也是曼松古樹一茶難求的原因。
以倚邦小葉種茶制成的普洱茶,香型獨特,飲一口上顎香甜感足,以果蜜香為主,花香幽然,滋味醇厚,略帶苦澀,回甘生津快且持久,品飲感極為舒適。
倚邦古茶山沉浮千年,歷經(jīng)興盛衰落,在普洱茶發(fā)展歷史上有著不可撼動的地位,因為千年的堅持固守,才有了今天我們嘗到的這杯深沉濃烈的倚邦味易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質優(yōu)秀,脈絡清晰,永世留香的易武普洱茶。
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號:435121