一襲茶服,散發(fā)著優(yōu)雅的生活氣息;一雙眼睛,閃透著深邃的人生哲學(xué)。記者眼前的魯文鋒儒雅、大氣,不像茶商,更似學(xué)者。一次切身的難忘體驗(yàn),讓魯文鋒對(duì)于普洱茶,開始產(chǎn)生了濃厚的興趣,從好奇到喜歡、從收藏到經(jīng)營(yíng),到2008年創(chuàng)辦普洱藏家,全身心地從事這個(gè)行業(yè),一切的改變都因?yàn)榱钏娗榈钠斩?。讓我們一起走進(jìn)魯文鋒和他的普洱茶世界,去細(xì)細(xì)品味他那如同普洱老茶的人生。
?
“邂逅”普洱茶
?
說起魯文鋒與茶的故事,時(shí)光要回到上個(gè)世紀(jì)九十年代。九十年代初,魯文鋒在位于深圳的一家國(guó)企任總經(jīng)理,在茶文化濃厚的華南大地,無論是生活還是工作,魯文鋒都與茶有著或多或少的接觸。
?
1992年,魯文鋒去廣東豐順縣拜訪一個(gè)朋友,在那里與茶有了第一次“邂逅”,在與朋友們一起喝茶后,對(duì)于茶有了深刻的體驗(yàn)?!坝浀卯?dāng)時(shí)喝的好像是單叢,茶盤中間放著三個(gè)品茗杯,茶桌圍著二十幾個(gè)人,我也是其中之一。當(dāng)時(shí)看著沖茶的人不停地重復(fù)著沖茶、洗杯、沖茶的動(dòng)作”魯文鋒告訴記者,不僅這一舉動(dòng)令剛開始接觸茶的他十分好奇,更重要的是,品飲那天晚上,因?yàn)椴璧摹白饔谩保菑匾刮疵?。從那以后起,魯文鋒之于茶有了初步的、印象深刻的體驗(yàn),“我們的茶為什么這么神奇,能夠令人這么興奮,甚至可以徹夜不眠?”
?
有了第一次深刻的體驗(yàn)后,生活中,魯文鋒開始有意無意地接觸茶。剛開始他跟很多人一樣喝茶主要是以鐵觀音、大紅袍為主,只是偶爾喝一下普洱,對(duì)于普洱茶他還是個(gè)門外漢。然而,與朋友的一次喝茶交談,讓他對(duì)普洱茶有了初步的了解和喜歡。
?
2002年,魯文鋒用自己手上的一款普洱茶在辦公室招待幾個(gè)朋友,品飲間有一個(gè)朋友就問他關(guān)于那款茶的名稱、價(jià)值等,魯文鋒微笑搖頭,“我不懂,反正是別人送給我的!”
?
“有著典型梅子味的7542是上世紀(jì)80年代的標(biāo)桿茶,數(shù)量有限,能遇上全憑運(yùn)氣?!迸笥迅嬖V魯文鋒,按照當(dāng)時(shí)的零售價(jià)那片茶葉最少要賣一千多塊錢,如果把這么貴重的茶拿給不懂茶的人喝純粹是浪費(fèi)!
?
手頭寬裕的魯文鋒當(dāng)年只知道跟風(fēng)收藏,完全不知道還有這等價(jià)值。聽了朋友一席話后,魯文鋒對(duì)于那餅茶的珍貴倒不以為然,而從內(nèi)心里對(duì)朋友如此了解普洱茶產(chǎn)生敬佩?!八湍軌蛑肋@個(gè)茶有多少年、值多少錢,太厲害了!”魯文鋒言辭堅(jiān)定,這位茶友成了魯文鋒的啟蒙老師。
?
通過這一次與朋友一起品飲普洱茶,改變了魯文鋒對(duì)于普洱茶的認(rèn)識(shí),也是從這件事情以后,魯文鋒開始對(duì)普洱茶產(chǎn)生了濃厚的興趣,一步一步愛上了普洱茶。
?
收藏普洱茶
?
由于圈子的影響,很多朋友對(duì)于普洱茶有很深的了解,魯文鋒對(duì)于普洱茶也耳濡目染,很快魯文鋒就達(dá)到了收藏普洱的級(jí)別。并且在收藏的過程中,魯文鋒也很少走彎路,真正找到了好的普洱茶。
?
2005年,魯文鋒還在深圳一家國(guó)企任總經(jīng)理,茶齡已有近10年。邂逅“和尚磚”,讓魯文鋒徹底與普洱結(jié)上了緣。“和尚磚”來自云南深山的一座寺廟,從千年古茶樹上采制得來,魯文鋒無意中收得一批,很受圈中茶人追崇。這也是魯文鋒人生收藏的第一款茶,當(dāng)時(shí)只收藏了5片。等他想再收藏一些時(shí),由于當(dāng)?shù)匾Wo(hù)野生植物,不能隨意進(jìn)山采摘,制茶人也出了意外,從此,“和尚磚”成了傳說。親身經(jīng)歷的這個(gè)事件,讓魯文鋒感受到“可遇不可求”的真諦,也讓他對(duì)普洱產(chǎn)生了癡迷。在幾經(jīng)周折后,魯文鋒把小和尚后續(xù)留下來的150片左右的茶全部從云南收購(gòu)回深圳。
?
2006年,魯文鋒收購(gòu)了自己的第二批茶,勐庫(kù)大葉種,數(shù)量有數(shù)噸之多。那款茶也從2008年200元一餅的零售價(jià)一直賣了現(xiàn)在的1000元一餅。由于自身對(duì)于普洱茶的潛心研究以及與身邊茶友的交流,魯文鋒對(duì)于普洱茶的了解以及收藏有了獨(dú)到的體會(huì)。
?
品茗普洱,如同與一位飽經(jīng)歲月的長(zhǎng)者交心,能夠靜心養(yǎng)性,忘卻是非榮辱;泡上一壺老普洱茶,身心俱靜,再大的壓力再多的不順都會(huì)隨之化為無形。2007年,魯文鋒放下了深圳國(guó)企總經(jīng)理的位子,帶著幾十噸收藏的普洱回到家鄉(xiāng)武漢。
?
回到武漢以后,魯文鋒每天拎著包,與朋友往來于武漢的各個(gè)茶館,品茗交友,這樣的生活持續(xù)了大半年。很多朋友也在魯文鋒的影響下,從不喜歡喝普洱茶到喜歡上普洱茶,大家一直建議他與其每天自己拎著包到處喝茶,不如自己開一個(gè)茶館。
?
“為了自己有一個(gè)喝茶的地方,為了朋友有一個(gè)喝茶的地方。”在這樣一個(gè)純粹的念頭下,魯文鋒的普洱藏家在2008年正式創(chuàng)立了。“我是普洱茶的收藏家,來的朋友很多都是普洱茶的收藏家,就算你不是普洱茶的收藏家,我們也會(huì)把你培養(yǎng)成為普洱茶的收藏家!”魯文鋒分享普洱藏家的名字由來,淳樸而不忘初心,“普洱藏家就是普洱茶愛好者的一個(gè)家。”
?
萬事開頭難,剛開店之時(shí),對(duì)于勐庫(kù)大葉種茶,武漢茶友對(duì)它還是一種很陌生、帶有一種好奇的心態(tài)?!斑@種茶黑黑的,能喝嗎?”面對(duì)茶友的疑惑,魯文鋒用自己的耐心和對(duì)茶的了解一點(diǎn)點(diǎn)引導(dǎo)客人。發(fā)展到現(xiàn)在,普洱藏家的大部分客人都是自己一步步培養(yǎng)出來的。
?
魯文鋒告訴記者,剛開始經(jīng)營(yíng)店子的時(shí)候,普洱藏家主要以銷售福今茶為主,通過三年左右時(shí)間的發(fā)展,魯文鋒逐步感覺到普洱藏家客人對(duì)于普洱老茶、中期茶的需求在擴(kuò)大,由于福今茶滿足不了普洱藏家茶友需求,迫使他不得不停止與福今茶的合作,轉(zhuǎn)而去尋找老茶、中期茶來滿足客人的需要。
?
結(jié)緣普洱教父
?
在終止與福今茶合作后,大概有半年的時(shí)間,魯文鋒一直在尋找普洱老茶的合作者。雖然有半年左右的時(shí)間一直尋找未果,但是魯文鋒明白寧缺毋濫?!半m然當(dāng)時(shí)普洱藏家處于停滯狀態(tài),但是我心里很清楚一定要找到普洱茶界獨(dú)一無二的人物與其合作!”
?
功夫不負(fù)有心人。在尋找老茶的路上,魯文鋒了解到了白水清先生在普洱茶界的名氣和地位。為了對(duì)接上白水清先生,達(dá)成生意往來,他一等就是半年時(shí)光。2011年在魯文鋒的不懈堅(jiān)持下,他見到了白水清先生。白水清先生來到武漢了解了普洱藏家后,最終選擇了與普洱藏家合作,把旗下茶在湖北的經(jīng)營(yíng)權(quán)交給了魯文鋒,普洱藏家也正是成為了白水清品牌發(fā)展的重要拍檔。
?
后來,隨著普洱藏家逐步的發(fā)展壯大,普洱藏家立足武漢,又在黃石開一家加盟店。后來隨著普洱藏家的發(fā)展和市場(chǎng)需求,逐步在天津、義烏、寧波、東莞、河南等地開了店,目前在國(guó)內(nèi)已開了近10家分店,團(tuán)隊(duì)也達(dá)到了上百人。普洱藏家的藏品主要以“普洱教父”白水清先生的產(chǎn)品為主,品種數(shù)十個(gè)。也有從大益、中茶、下關(guān)、中吉號(hào)等其他品牌的茶中挑選了一兩個(gè)較好的產(chǎn)品在經(jīng)營(yíng)?!捌斩丶?guī)缀踹x擇每一種茶都是有緣由的,選擇一款茶很重要一點(diǎn)就是選擇人?!濒斘匿h微笑道。
?
如今,普洱藏家已經(jīng)與白水清先生合作近四年時(shí)間,白水清先生對(duì)于普洱藏家很信任。白水清告訴魯文鋒,只要是普洱藏家能夠涉足的城市,不管是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,白水清的茶在那個(gè)區(qū)域的經(jīng)營(yíng)權(quán)就交給普洱藏家。正是因?yàn)榘姿宓母叨刃湃?,以至于普洱藏家的每一次文化推廣都會(huì)把白水清放在第一位?!耙?yàn)榇蠹抑腊姿辶?,自然就?huì)知道普洱藏家;大家認(rèn)可了白水清,自然會(huì)認(rèn)可普洱藏家!”魯文鋒微笑道。如今的白水清,已然成為了普洱藏家最核心的文化品牌標(biāo)簽。
?
由于白水清在普洱茶界的地位很高,也是全國(guó)政協(xié)委員,也是世界茶文化交流協(xié)會(huì)的永久榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。在他的推薦之下,魯文鋒也成功地當(dāng)上了世界茶文化交流協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng),在2014年成立的世界茶文化交流協(xié)會(huì)湖北分會(huì)上,魯文鋒擔(dān)任了湖北分會(huì)會(huì)長(zhǎng)。如此以來,魯文鋒更加有義務(wù)有責(zé)任把湖北的茶推介到全世界,讓全世界都能夠了解到中國(guó)的茶、湖北的茶。
?
魯文鋒告訴記者,白水清之所以愿意與普洱藏家深度合作,在于認(rèn)同普洱藏家對(duì)于文化推廣方面所做的努力以及對(duì)于茶文化的認(rèn)知。普洱藏家從一開始就并非單純以盈利為目的,而是把普洱茶文化的推廣和傳承放在首位。
?
文化至上
?
“一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,哪怕是一個(gè)國(guó)家的發(fā)展,最重要的還是靠文化來持久。因?yàn)樽銎斩柘朐诙虝r(shí)間內(nèi)獲利是很難的,那唯獨(dú)一點(diǎn)只有把文化做扎實(shí),企業(yè)發(fā)展才有后勁,如果僅僅只為了短時(shí)間的獲利,一個(gè)企業(yè)遲早會(huì)被社會(huì)所淘汰?!濒斘匿h經(jīng)營(yíng)企業(yè)這些觀點(diǎn),與他之前在國(guó)企二十多年的工作經(jīng)歷不無關(guān)系。
?
目前,普洱藏家的合作伙伴主要是以加盟的形式合作。用魯文鋒的話說,普洱藏家大部分的加盟商以前都是普洱藏家的茶客。很多茶客都是通過對(duì)普洱藏家茶的了解、信任以后,最后產(chǎn)生了合作關(guān)系。普洱藏家尋找合作伙伴并非是常規(guī)的單向去找,而是基于雙方的相互了解、信任以后牽手合作。
?
從最開始純粹只是想搭建一個(gè)自己與朋友喝茶的平臺(tái),到如今立足武漢,遍及省外,普洱藏家隨著時(shí)間的發(fā)展,戰(zhàn)略布局在不斷擴(kuò)大。魯文鋒表示,為了更多地向中國(guó)茶客分享普洱茶的魅力所在,預(yù)計(jì)在近幾年,普洱藏家要在全國(guó)發(fā)展至30家左右的加盟店。
?
普洱藏家的發(fā)展,對(duì)于中國(guó)茶行業(yè)的發(fā)展而言,影響很大。與國(guó)內(nèi)一些大的普洱茶品牌廠家相比,普洱藏家是基于批發(fā)、商務(wù)、高端品茶的綜合平臺(tái)。因?yàn)榕c普洱老茶的擁有量占到世界的60%的白水清合作,在普洱茶的品質(zhì)方面,可以說在國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二。普洱藏家在茶藝方面與中國(guó)茶葉研究所合作,經(jīng)常邀請(qǐng)中國(guó)茶葉研究所的教授給茶行業(yè)從業(yè)者、普洱藏家的茶客等進(jìn)行培訓(xùn),提高茶客專業(yè)的品鑒技能。
?
隨著企業(yè)不斷發(fā)展壯大,普洱藏家不僅在茶品品質(zhì)方面要求越來越高,更重要的是越來越重視企業(yè)文化的發(fā)展。近些年普洱藏家每年在文化推廣方面投入幾十萬。
?
現(xiàn)今,在普洱藏家每個(gè)月定期舉辦一到兩次茶會(huì),每次都會(huì)拿出一兩款經(jīng)典的茶品供茶友品鑒。魯文鋒還被武漢市交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院聘為特約顧問,在高校講授茶文化。從2014年年底開始普洱藏家與武漢市文聯(lián)以及湖北省很多文藝界的20多位名流合作,創(chuàng)辦了普洱藏家藝術(shù)史讀書會(huì),每月舉辦一次。
?
“普洱藏家最大的優(yōu)勢(shì)是中期茶和老茶的擁有量是一般的茶企很難達(dá)到的一個(gè)規(guī)模?!睂?duì)于普洱藏家的普洱藏品魯文鋒如數(shù)家珍?!捌斩丶夷壳鞍咽袌?chǎng)上大家都認(rèn)可的八十年的好茶,比如八八青、87年的8582、84的雪印、下關(guān)8653等八十年的標(biāo)桿茶,從四年前就納入了公司的常規(guī)銷售產(chǎn)品。在今年普洱藏家已經(jīng)把五十年代的紅印、百年宋聘也列入了公司的銷售產(chǎn)品之列,包括老茶的號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶在普洱藏家都有展示。普洱藏家具有專業(yè)的選茶標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也為眾多愛好普洱茶的茶友選擇性價(jià)比高、口感好的茶品?!?/div>
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121
?
從普洱老茶到日本老鐵壺,從茶史古鑒到官窯瓷器,普洱藏家無一不散發(fā)著歷史的味道,普洱藏家的角角落落無一不流露著魯文鋒對(duì)于普洱茶情有獨(dú)鐘的情懷。茶無定味,適者為珍,也許在魯文鋒的心中,那一片片散發(fā)著歷史氣息的茶餅就是心中的珍寶。
?
如今,魯文鋒在慢慢培養(yǎng)自己身邊的法國(guó)朋友和日本朋友品飲普洱茶,他想有朝一日把身邊的外國(guó)朋友培養(yǎng)成普洱茶愛好者之后,通過這些國(guó)際友人把中國(guó)的普洱茶帶到國(guó)外?!敖┠?,國(guó)家提出了“一帶一路”的發(fā)展戰(zhàn)略,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),其實(shí)是尋找文化的傳承之路?!痹隰斘匿h心里,他始終堅(jiān)守企業(yè)文化發(fā)展第一,因?yàn)樗靼?,大到一個(gè)國(guó)家,小到一個(gè)企業(yè),要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,文化發(fā)展是第一位。
?
“普洱藏家在以后的歲月里,在堅(jiān)守初衷的同時(shí),仍會(huì)以自身企業(yè)文化發(fā)展、普洱茶文化發(fā)展為先鋒,做中國(guó)普洱茶界的一面旗幟。”
相關(guān)熱詞:普洱
藏家
人生
茶館
延伸閱讀:
· 普洱茶軟飲料08-13
· 普洱茶的拼配是為了什么?08-21
!
也想出現(xiàn)在這里?
聯(lián)系我們吧
廣告
· 一定要喝老普洱嗎?09-21
· 茶葉的第一品牌會(huì)是普洱茶嗎?09-21
· 普洱茶「教父」——白水清12-10
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):m.lnlijun.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):m.lnlijun.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121
免責(zé)聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 http://m.lnlijun.com/13190.html