近日，兩岸四地的茶葉行業(yè)組織、專家學(xué)者、知名茶企齊聚普洱，暢論普洱茶文化的傳承與弘揚(yáng)，探索普洱茶未來(lái)發(fā)展之路。許嘉璐與普洱早已結(jié)緣，他多次赴普洱偏遠(yuǎn)山村，考察普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境以及加工、制作工藝，研究探索普洱茶文化之淵源，為普洱茶之發(fā)展謀略。值此普洱茶盛會(huì)之際，本報(bào)專訪了許嘉璐先生。

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　　第九、第十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、中國(guó)文化院院長(zhǎng)、北京師范大學(xué)人文宗教高等研究院院長(zhǎng)許嘉璐

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　　說(shuō)到茶，許嘉璐說(shuō)，從茶之生、茶之育、茶之制、茶之儲(chǔ)、茶之水、茶之飲，以至茶之器、茶之火，都包含著“和”的精神。賞茶、飲茶，能喝出“和”之味來(lái)。

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　　他說(shuō)，我多次進(jìn)入云南深山茶區(qū)，來(lái)到傣族、拉祜族、布朗族和阿瓦族的普洱千年古寨。這里是全世界茶的祖源地。樹(shù)齡兩千七百年尚未異化的、一千八百年至今仍可采摘飲用的古茶樹(shù)，依然挺立在茂密的森林中。

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　　萬(wàn)物有靈，是他們的信仰。茶樹(shù)在他們心中是神、是祖，也是朋友。每當(dāng)春天到來(lái)，即將開(kāi)采新茶，各個(gè)寨子都要傾寨而聚，拜祭茶祖，其虔誠(chéng)、隆重、肅穆而激情，讓我們這些來(lái)自“發(fā)達(dá)”地區(qū)的人們震撼、感動(dòng)、深思。在他們心目中，茶樹(shù)和人以及能跑能跳的所有生物一樣，有生命、有感覺(jué)、有性格，和他們心靈相通、生命相連。

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　　許嘉璐在普洱茶節(jié)開(kāi)幕上的致辭發(fā)人深省。他說(shuō)，普洱茶區(qū)的少數(shù)民族在茶的世界里，過(guò)著和諧、和睦、和樂(lè)的生活，那是一種與遠(yuǎn)祖初民相似的質(zhì)樸與純真?？梢哉f(shuō)普洱、普洱人、普洱茶是一本活生生的教材，讓人們從茶飲、茶事、茶味中體驗(yàn)古圣先賢們尊天敬地、克己復(fù)禮、順應(yīng)自然的深遠(yuǎn)意義，時(shí)時(shí)感念天地之賜、先民之恩，重溫和發(fā)展中華民族祖先的智慧，形成真正適合人類未來(lái)生存的思維和實(shí)踐。

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　　談到普洱、普洱人、普洱茶，許先生思緒萬(wàn)千，他從人類起源到人類相生、相存之淵源，總結(jié)了人類發(fā)展中的3種關(guān)系：隔絕、對(duì)抗、對(duì)話。他自普洱地域環(huán)境到今天工業(yè)社會(huì)的惡劣環(huán)境做了細(xì)致的闡述。他說(shuō)，普洱人以他們“原始”的信仰，守護(hù)著自己的家園，正因?yàn)檫@樣才有了普洱茶—萬(wàn)千茶中的驕子。飲茶時(shí)，我們要想到大自然無(wú)數(shù)的演變，要想到普洱人幾千年來(lái)的堅(jiān)守，我們要懷揣感恩。在這次開(kāi)幕式上看到那么多專家學(xué)者、茶商、媒體聚集，油然而生想到，如果沒(méi)有蒼蒼翠翠讓人心醉的普洱生態(tài)，如果沒(méi)有普洱各民族守護(hù)這塊家園，如果沒(méi)有普洱茶，我們會(huì)聚集在普洱嗎？普洱給了我們啟示，不是用道理來(lái)說(shuō)，而是用歌唱、舞蹈、祭奠儀式等給了我刺激，激發(fā)我思考，這也就是普洱茶在中國(guó)幾千種茶中所具有的個(gè)性。

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　　許嘉璐在主旨演講中指出，中國(guó)人是茶文化的創(chuàng)造者和享受者。但近200年來(lái)受西方思維局限，當(dāng)代人對(duì)茶與人之間存在的客觀互動(dòng)往往“一知半解”，茶對(duì)人的身心影響絕非實(shí)驗(yàn)室和數(shù)字所能測(cè)出，茶文化對(duì)當(dāng)代世界的價(jià)值需要進(jìn)一步深入挖掘。

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　　他說(shuō)，發(fā)起本次論壇就是要引領(lǐng)茶葉的種植者、營(yíng)銷者和享用者共同探究茶在物質(zhì)與文化兩方面的價(jià)值，喚醒更多人進(jìn)一步懂得茶、珍重茶、享受茶。

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　　說(shuō)到普洱茶及普洱，許嘉璐感慨道，普洱人民以茶樹(shù)為神，敬重自然，絕不以破壞生態(tài)為代價(jià)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，一直欣賞、享受著與大自然融為一體的幸福。這里所保存著的先進(jìn)文化，將是人類重新研究制定“幸福指數(shù)”和“發(fā)達(dá)指標(biāo)”的重要參考，中華民族附著在茶身上的文化，就是“和平和睦、和而不同、天人合一、同命同行”的思維和實(shí)踐，將為人類共同走到幸福的彼岸帶來(lái)重要啟示。他說(shuō)，中國(guó)提出的“一帶一路”，不僅僅是經(jīng)濟(jì)往來(lái)之路、人員交流之橋，還將促成不同國(guó)家民族文化之間的相互激蕩，普洱人值得感謝和欣賞，寄望普洱能通過(guò)“一帶一路”，將中國(guó)茶文化帶到世界各個(gè)角落。

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