一、從一百萬(wàn)一顆茶王樹(shù)說(shuō)起,為何國(guó)家林業(yè)部門(mén)進(jìn)行干涉?
今年春茶,最火的就是易武的百花潭茶王樹(shù)了,網(wǎng)上有消息流出有人以100萬(wàn)的價(jià)格承包了茶王樹(shù)的鮮葉。
當(dāng)然,后面的故事就有點(diǎn)尷尬,在國(guó)家林業(yè)部門(mén)的干涉下,最終草草收?qǐng)觥R话偃f(wàn)一顆樹(shù)的合同是真是假,其實(shí)都不重要了。
但是,我不知道大家有無(wú)試著深入思考過(guò)一個(gè)問(wèn)題?為什么國(guó)家林業(yè)部門(mén)能夠干涉百花潭的茶王樹(shù)?他們?yōu)楹尾蝗ジ缮姹鶏u茶王與老班章的茶王?
你們想過(guò)這個(gè)問(wèn)題嘛?
冰島與老班章的茶王樹(shù)都是屬于村子集體所有,后面村里進(jìn)行權(quán)益分配到具體的個(gè)人頭上。這是屬于嚴(yán)格意義的私人所有,受《物權(quán)法》保護(hù)。即使冰島與老班章賣(mài)1000萬(wàn)一顆,國(guó)家也都沒(méi)有任何理由干涉。
而百花潭,則不一樣?;蛘哒f(shuō)易武絕大部分的國(guó)有林的茶樹(shù)都是同一個(gè)性質(zhì),茶樹(shù)屬于林權(quán)的范疇,國(guó)家是最終的所有者,茶農(nóng)只有采摘權(quán)。
在大約一百多年前,易武茶山其實(shí)很繁華,據(jù)史書(shū)記載在清末的話鼎盛達(dá)到六萬(wàn)多人,但是隨著戰(zhàn)亂與大火,絕大多數(shù)人都離開(kāi)了茶山。一百多年前的這些人應(yīng)該是易武大部分國(guó)有林茶樹(shù)的原主人。
所以,說(shuō)不清的故事,說(shuō)不清的樹(shù)齡,說(shuō)不清的歷史。這就是易武。
若大家有興趣,可以看上一篇彎弓的內(nèi)容,里面有比較詳細(xì)的介紹:茶山行4:彎弓,從一片茶葉到一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)
二、百花潭為什么叫做百花潭?
百花潭與百花箐(qing)是同一個(gè)地方,叫法不同而已。潭是因?yàn)槟沁呌腥龡l小河(同慶河,金廠河,布龍河)匯集成一個(gè)潭子;箐,你可以理解為漫山遍野的山花燦爛。
名字有百花,這不是隨便起的,也不是少數(shù)民族語(yǔ)音的音譯。是因?yàn)槟沁吷缴?,真的有各種各樣的鮮花。漫山遍野的花兒開(kāi)著,其實(shí)比較特殊的是有很多白色的花瓣。
以上這幾張山上的圖片是我們可靠的茶山伙伴給我們的,第一次放在網(wǎng)絡(luò)上,稍微打點(diǎn)水印,請(qǐng)諒解。這種山野花香遍布山崗,然后百花潭的茶樹(shù)就生長(zhǎng)在其中。
三、易武百花潭的古樹(shù)茶是什么口感?
說(shuō)來(lái)很慚愧,我是喝了茶之后,我才看到上面那些震撼的漫山遍野的圖片的。我喝茶比較重口,150毫升的蓋碗投茶都在10克左右,擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。也有刻意去悶泡十幾秒到二十秒左右出湯。即使悶泡,這款茶的苦澀感依然很低,湯水含香,入口柔順。
它的香氣很特殊,基本上我在其他的茶里沒(méi)喝過(guò)類似感覺(jué)。有點(diǎn)菌香,又有點(diǎn)類似梅子香(不是干的梅子,是新鮮的梅子),后來(lái)又稍微有點(diǎn)感覺(jué)類似某種胭脂香。
我小的時(shí)候武俠小說(shuō)看的比較多,相比于彎弓大廟的烈酒般感受,彎弓宛如郭靖吧,重劍無(wú)鋒,渾厚有加;百花潭更傾向于華箏公主的感覺(jué),有點(diǎn)異域他鄉(xiāng)的溫情,又出身貴族的優(yōu)雅。大概如此吧。
后面看到茶樹(shù)的視頻,看到漫山遍野鮮花的圖,我大概知道為何這種香氣了。易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào),遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。
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