如果說易武是一條銀河，那么這七村八寨及眾多的微產區(qū)，就是這銀河之中一顆顆璀璨的星星。之前我們已經(jīng)介紹過銅箐河、天門山了，今周末得以空閑，來一泡2018年春收的薄荷塘細品幾個月來的變化，那么我們今天…
如果說易武是一條銀河，那么這七村八寨及眾多的微產區(qū)，就是這銀河之中一顆顆璀璨的星星。之前我們已經(jīng)介紹過銅箐河、天門山了，今周末得以空閑，來一泡2018年春收的薄荷塘細品幾個月來的變化，那么我們今天就聊聊薄荷塘吧！
在易武這七百五十平方公里的土地上，除了我們熟知的七村八寨外，絕大部分都是原始森林，這才是古茶樹的天堂。而近年來在普洱茶界冉冉升起的一顆顆星星，誕生的一個個新貴，均產自于此，薄荷塘，銅箐河、百花潭、哆依樹、白茶園、茶王樹、香椿林、三家寨、一扇磨、冷水河、天門山等等，而薄荷塘無疑是這其中最為耀眼、燦爛的那顆星星。
薄荷塘在哪里？薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū)，隱于深山之中，海拔1400—1620米左右，坐標東經(jīng)101'32，北緯22'5，是原始森林大山深處的一個小山坳。路難行，山難爬，崎嶇驚險，也正是因為這樣特殊的地理位置，與外界的隔絕，才使薄荷塘的茶樹特別大。這里的植被保存的非常完好。當年因在深山中種植“草果香料”時發(fā)現(xiàn)了這片神秘的茶園，因為這里有一片自然留存的薄荷葉，以此得名薄荷塘。
薄荷塘茶園面積并不大，樹齡極老，參差不齊，分布零散，東一棵西一棵，約四十顆高桿古樹，被當?shù)厝朔Q之為一類掛牌古樹，剩余大部為二類古樹，產量極稀，一泡難求。薄荷塘古樹茶，干茶墨綠長梗肥大厚實，聞干茶，花果香中還帶有甜香，沁心怡人。
茶湯金黃通透，非常油亮，入口感覺不到絲毫的苦澀，水路細膩稠滑，香氣融合于茶湯中，含在嘴里有種舍不得下咽的感覺，回甘生津分布非常廣，連綿不斷，持續(xù)很久，喉韻深，喉嚨里甘韻明顯持久，舌面及上顎有薄荷涼，整個茶給人感覺非常的柔甜，茶湯柔綿細膩。但是暗勁十足，茶氣較強，有股氣往后腦勺上沖，細品慢咽，更多的感覺油然而生，的確是一款非常內斂的易武曼撒茶區(qū)的好茶。
易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號的文化精髓，發(fā)揚其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質優(yōu)秀，脈絡清晰，永世留香的易武普洱茶。
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