大風(fēng)起兮

云飛揚(yáng)。

威加海內(nèi)兮

歸故鄉(xiāng)。

安得猛士兮

!

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守四方！

誰說布衣無霸氣？且看高祖大風(fēng)歌！

同樣，在普洱茶的江湖上，易武，一貫給人的感覺是柔醇，被稱為“普洱茶的皇后”

但就是在這樣的一個(gè)國度里，卻有一個(gè)名字，讓人知道了易武茶的霸氣，那就是刮風(fēng)寨。

熟悉普洱茶的愛好者，都會(huì)知道，刮風(fēng)寨普洱茶是易武茶中的上品，氣、香、味、韻兼具，而且茶中有一股與生俱來的原始叢林山野氣韻，讓人一喝，就會(huì)著迷，就會(huì)念念不忘。

從地理位置來說，刮風(fēng)寨屬于易武的麻黑村委會(huì)。由于較早有茶商介入，所以刮風(fēng)寨早早就是普洱茶行內(nèi)的知名村寨，相比于現(xiàn)在的新貴薄荷塘、白茶園、天門山等，絕對(duì)是老一輩的江湖大佬了。

刮風(fēng)寨距離麻黑村委會(huì)約20多公里，距離鎮(zhèn)則有30多公里，靠近邊防14號(hào)界碑，不遠(yuǎn)，就是外國地帶老撾的豐沙里地域了。曾不止一次聽茶農(nóng)說了，走著走著，就走出了國，還全然不知。

而兩地交界之處，原始森林保護(hù)完好，整個(gè)生態(tài)環(huán)境圈是國有原始森林級(jí)別。同時(shí)，由于地下各種礦物質(zhì)十分豐富，使得流經(jīng)此處的小河里的水變得清澈甘甜?！昂蒙胶盟龊貌琛?，這一點(diǎn)在刮風(fēng)寨則是體現(xiàn)得淋漓盡致了。

同樣，刮風(fēng)寨是麻黑村委會(huì)最偏遠(yuǎn)的寨子，也是海拔最高的寨子。從麻黑出發(fā)，二十多公里，一路都了無人煙，刮風(fēng)寨就孤零零的藏在海拔1700多米深山里。這里，長年云霧繚繞，給古茶樹提供了最好的生長環(huán)境。而交通的不發(fā)達(dá)，則像是一道天然的屏障，阻隔了大部分的茶農(nóng)的打擾，讓茶樹一直處于最原始的生長狀態(tài)，保證了茶葉的高品質(zhì)。

來過刮風(fēng)寨的人都知道，這里風(fēng)大，并不是浪得虛名的。這個(gè)傳說曾經(jīng)風(fēng)大到刮走過姑娘的寨子，正處于四山環(huán)繞的風(fēng)口，形成了水自寨前流，風(fēng)穿寨中過的獨(dú)特風(fēng)貌，所以得名“刮風(fēng)寨”?；蛘?，正是這風(fēng)日日夜夜的吹，讓這里的茶，有了敢于對(duì)抗烈風(fēng)的傲骨吧。于是，在以柔醇著稱的易武茶，有著這樣一位不甘平凡的男子，叫響了“守四方”豪邁。

在普洱茶中，只要是氣、香、味、韻都具備的，那就達(dá)到了好普洱的高標(biāo)準(zhǔn)了。而刮風(fēng)寨，則是易武茶中達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)的佼佼者。刮風(fēng)寨的古樹茶，品飲中體感的發(fā)熱，是十分明顯的。從第一杯喝下去，基本上，我們就能感覺到體內(nèi)有點(diǎn)微熱，隨著不停品飲下去，一杯一杯間，不知不覺，整個(gè)體溫都有所上升，微熱的感覺，讓人甚覺舒坦。

在傳統(tǒng)的感覺中，易武茶大都是香揚(yáng)水柔的。但刮風(fēng)寨卻更多了一份野性的誘惑。

在普洱茶的江湖上，都流行著這樣一句話“外行喝回甘，內(nèi)行喝山韻”。當(dāng)熱茶入口，停留在口腔中的，除了甜醇中帶有濃郁的蜜香外，并在微微的澀感中，有一股原始的沖擊力，讓你在柔滑細(xì)膩中，體現(xiàn)著一種粗狂的濃醇。

這就猶如過山之風(fēng)，疾速之余，輕身而過，留下綿延的山韻之氣，沁入心腹，久久在咽喉之中回蕩著。

正是刮風(fēng)寨的這一種綿延悠長的喉韻，讓人們真正認(rèn)識(shí)到“易武醇”的另一番風(fēng)味。而這種原始森林的粗獷與博大，和絲絲醇滑的細(xì)膩又是如此共處和諧，成是造就了刮風(fēng)寨，成為易武茶的山野之王。

沒喝過易武，不敢說喝過普洱茶。同時(shí)，沒喝過刮風(fēng)寨，真不知道原來易武茶也有著一股原始的山野之氣。

易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào)，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓，發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。