“一份茶業(yè)雜志，長期性茶事活動，一個頗具規(guī)模的茶城?！蓖ㄟ^和新疆有關(guān)部門、組織的多次溝通，目前這三個承諾議案，讓“云茶入疆”已成為預(yù)期性事實。這在新疆茶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長朱澄看來，是云茶在全國站穩(wěn)腳跟的一場仗。

11月7日下午，康樂茶文化城，一場評茶會拉開帷幕。據(jù)介紹，本次評選出的茶葉，將參選本月25日在新疆烏魯木齊舉行的中國茶文化博覽會，這將是“云茶入疆”的第一場考試。

事實上，“云茶入疆”早在2007年就有云南茶業(yè)人士提出，但一直懸而未決。“還是長期以來所固有的思想阻礙。”朱澄說，許多云南茶商對新疆根本不了解?！捌鋵?，新疆人的購買力不容小視?！弊鳛槠斩栉宕笫袌鲋?，新疆的潛力也非常巨大。

對于云茶的出路，朱澄做了分析?！皬V東已經(jīng)飽和，中原地區(qū)本身就是產(chǎn)茶大區(qū)，內(nèi)蒙地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡，并且還停留在‘酒文化’層面上。西藏交通太惡劣，茶葉經(jīng)銷成本過大?！敝斐握f，東南亞歷來都是產(chǎn)茶地，茶業(yè)在當(dāng)?shù)匕l(fā)展非常良好。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

正當(dāng)出路不定時，“云茶入疆”的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)了。去年11月，朱澄了解到新疆的普洱茶行業(yè)狀況并不盡如人意，但新疆地區(qū)對普洱茶的需求極大，當(dāng)?shù)厝硕嘁匀馐碁橹?，需要茶水來解脂。然而，?dāng)?shù)卦S多顧客買到了假茶，當(dāng)?shù)毓ど滩块T接到過多起投訴，“就連新疆茶葉協(xié)會，也對普洱茶一知半解。位于杭州的中國茶研所的人也對我說，他們其實并不懂普洱茶。真正懂普洱茶的人留在云南。”朱澄說。作為云茶代表的普洱茶尚且如此，其他茶也面臨著同樣的困境。因此，云茶要及早走出去?；诖?，朱澄提議，由云南本土的普洱茶專家，對新疆地區(qū)進(jìn)行技術(shù)支持。同時，由云南的茶商們直接向新疆供應(yīng)茶葉。

朱澄介紹，云茶入疆有三個承諾條件：一本茶雜志，一個茶文化城，長期做茶事活動。中國茶文化博覽會拉開茶事活動的序幕；同時計劃在烏魯木齊建茶城，“預(yù)計明年4月就可獲批，一年半到兩年完工啟動?！睂Υ耍斐涡判臐M滿，“站穩(wěn)腳跟，打好這一仗！”（原題《入疆：云茶的新出路》）

朱澄，國家一級評茶師，新疆維吾爾自治區(qū)茶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長、云南民族茶文化研究會副秘書長。

延伸閱讀

白馬非馬：朱澄談云茶進(jìn)疆三策

拙文《西北望，云茶欲進(jìn)疆？》在業(yè)界內(nèi)外引起一定反響，生活新報記者劉海川先生也專門為此事采訪了朱澄。此事意義不小，看來，我有必要再為云茶進(jìn)疆一事嘮叨幾句。??????