刮風(fēng)寨
光名字能腦補(bǔ)好幾部鬼怪傳說
藏在原始森林中無(wú)人知曉的破敗古村
一到天黑大風(fēng)呼啦啦的刮
隨時(shí)都會(huì)
上演個(gè)倩女幽魂
或者
神鬼傳奇啥的......
風(fēng)繼續(xù)吹,風(fēng)往哪兒吹?
站在這個(gè)瀾滄江邊極不起眼的瑤族寨子的山頭,大吼一聲,10秒鐘之內(nèi)風(fēng)就能把你的聲音刮到老撾去。刮風(fēng)寨與老撾相鄰,靠近邊境線的14號(hào)界碑,大約3~4公里的距離。從刮風(fēng)寨徒步,只需要45分鐘的時(shí)間,你就會(huì)離開移動(dòng)通信信號(hào)覆蓋區(qū),準(zhǔn)確的說,一不小心就會(huì)偷渡出了國(guó)。
界碑的另一頭,直直通往大名鼎鼎的金三角地區(qū)?。?!
刮風(fēng)寨盛產(chǎn)白衣秀士山賊寨主的江湖傳奇
刮風(fēng)寨地形險(xiǎn)要,在兩山的山坳之間,地處風(fēng)口,一條小河橫臥寨前。這里是純正的瑤族村寨,周圍山高林密,在國(guó)家級(jí)森林保護(hù)區(qū)內(nèi)。50平方公里的原始森林是什么概念???十年前,上山是道送命題。
2008年通了電,2009年架起了石拱橋,2012年通往茶王樹的小馬路修通了……這深山里活了幾百年的精怪——古茶樹,終于能夠爬山涉水去看到。
刮風(fēng)寨,是隱藏在深山中的世外桃源
瑤寨以前是不種茶的,這些茶樹都是數(shù)百年前布朗族和回族人種下的,因?yàn)橹車忌中纬傻碾s生林,使得刮風(fēng)寨茶樹的采摘難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于附近的漢寨。
茶樹生長(zhǎng)在人跡罕至的原始森林中,樹高林密、生態(tài)絕佳。由于雜木遮擋,日照少漫射光足,茶樹分散,茶葉的生長(zhǎng)速度也較為緩慢。這使得刮風(fēng)寨的茶葉具有強(qiáng)烈的山野氣息,口感也厚實(shí)承重,極具辨識(shí)度。
易武茶香揚(yáng)水柔,刮風(fēng)寨則以茶性剛猛見長(zhǎng)。自2005年一枝獨(dú)秀,如今已成為易武七村八寨的扛鼎之寨,絕非一朝一夕之功。相對(duì)于易武山頭領(lǐng)域的普洱茶來講,刮風(fēng)寨片區(qū)的普洱茶必定會(huì)是未來易武中最具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)股。
刮風(fēng)寨作為西雙版納茶區(qū)的明星,可以說是顏值擔(dān)當(dāng),能從易武名寨中脫穎而出,成為易武之王,那絕不是一般的風(fēng)頭。
刮風(fēng)寨,多得是你不知道的事兒!!
刮風(fēng)寨的古樹茶地一共有5個(gè)方向,每一個(gè)的名聲都響當(dāng)當(dāng)。茶王樹△△冷水河△△三家村△△茶坪△△白沙河。
通常情況下,你喝的刮風(fēng)寨是“家邊古茶樹”,也就是寨子周邊的茶。而真正這5個(gè)山頭的刮風(fēng)寨,哈哈,喝的時(shí)候一定搞不清楚風(fēng)是往哪個(gè)方向刮。白沙河高香飄逸、水路粗狂;冷水河茶氣勁足原野氣韻強(qiáng);三家村花香清甜湯感內(nèi)斂;茶坪細(xì)膩清潤(rùn)滋味綿長(zhǎng)。而這五個(gè)當(dāng)家中,最霸道的則是擁有“迷之過往”的茶王樹。(下次專門寫茶王樹)。
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茶王樹因曾經(jīng)有一個(gè)需要三個(gè)成年人合圍的茶王樹而得名。好景不長(zhǎng),頭牌1號(hào)古樹莫名其妙的被旁邊的樹倒下的時(shí)候給“帶”死了,大概老天都看不過眼它太紅,死了還不行,再燒一把野火,茶王樹差點(diǎn)就絕了后。所幸山勢(shì)險(xiǎn)要,種子連滾帶爬的躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,偷偷的幾十年繁衍生息,才有了現(xiàn)在成片的子子孫孫。
沒喝過刮風(fēng)寨之前,你永遠(yuǎn)理解不了“綿柔”的真正含義?!熬d”是指茶湯中的暗勁兒,蓄積著收斂著,但只要入喉下肚,氣韻綿長(zhǎng),濃厚霸冽。至柔、至醇、至烈。強(qiáng)烈的山野氣息,原始森林的粗狂,綿延的氣韻是生命力頑強(qiáng)的見證?!霸』鹬厣钡墓挪铇洌谷税卜€(wěn),神智隨風(fēng)清明。
所謂好茶,嘗之在口,賞之在心!如果你喜歡易武,念念不忘,那么:你一定要讓刮風(fēng)寨的風(fēng),拂過你的發(fā)面。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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