來(lái)自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的60多名茶農(nóng)、茶葉初制加工人員及其他涉茶人員,全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了茶園中耕、修剪、施肥、茶園病蟲害防治、古茶樹保護(hù)、茶葉規(guī)范化加工示范、初制所標(biāo)準(zhǔn)化等知識(shí),并進(jìn)行了實(shí)際操作,讓參訓(xùn)人員掌握茶葉加工中的殺青、揉捻、烘干、溫度、倉(cāng)儲(chǔ)等技術(shù)要領(lǐng),學(xué)會(huì)新型制茶方法和技巧。
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