武夷巖茶放久了,只要沒過期依舊可以飲用,巖茶的保質(zhì)期為3年左右,保存時(shí)需注意密封、干燥、防潮、防異味,在保質(zhì)期內(nèi)保存良好,則可以持續(xù)飲用,但是一旦超過保質(zhì)期,且茶葉存在雜味、發(fā)霉、變軟則不建議繼續(xù)飲用。
保存容器選擇:
市場上銷售的包裝武夷巖茶,一般茶的重量都在3-5克之間,大多都采用塑料袋包裝,每次喝茶取一包即可,看似很方便,但這不是存儲(chǔ)武夷巖茶的好方法。
武夷巖茶最好用錫泊袋或有錫泊層的牛皮紙包裝袋,量也不宜過多,100克左右為宜,將茶盡量擠緊壓實(shí),放入木質(zhì)、鐵質(zhì)、錫質(zhì)的容器內(nèi)儲(chǔ)藏。
再次:武夷巖茶存放地點(diǎn)的選擇
與大多干貨食材一樣,武夷巖茶的存放地點(diǎn)也是很考究,應(yīng)選擇避光、防潮、通風(fēng)和無異味的地點(diǎn)為好,大多數(shù)茶友會(huì)將武夷巖茶放在抽屜中存放,存取都比較方便,但要注意的是,人造板的櫥柜,時(shí)時(shí)刻刻都在釋放有害物質(zhì),而巖茶容易吸收這些物質(zhì),所以人造板的櫥柜就不大適合武夷巖茶的存放。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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