茶中網(wǎng)
昔歸茶最近幾年一直伴隨冰島茶成為市場(chǎng)的最熱點(diǎn)。市面上從9.9元包郵到9900元一片的各種“昔歸”應(yīng)有盡有！茶友們?cè)鯓尤未嬲?？怎么才能找尋一款適合自己的好茶？帶著這樣的疑問(wèn)，我們一起走進(jìn)神秘的邦東鄉(xiāng)。
臨滄古譽(yù)是茶鄉(xiāng)，忙麓光山名遠(yuǎn)揚(yáng)。
水繞山環(huán)千嶺綠，清明時(shí)節(jié)采茶忙。
茶友近距離接觸古樹(shù)茶
上面這首詩(shī)歌中提到的“忙麓光山”指的就是今天瀾滄江西岸的忙麓山。我們今天不說(shuō)昔歸有多好，只是真實(shí)客觀(guān)的闡述正宗昔歸茶的特點(diǎn)。同時(shí)把一些和昔歸茶相比，性?xún)r(jià)比更好的那罕（曼崗）茶我們做一個(gè)系統(tǒng)整理，完整的介紹給廣大茶友。
那罕（曼崗）屬于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)曼崗行政村，從臨滄出發(fā)到那罕（曼崗）總里程不到75公里，用時(shí)卻要3小時(shí)左右，一路盤(pán)旋山間小道。你知道臨滄的車(chē)牌號(hào)為云S的原因嗎？臨滄位于云南的滇西南，總?cè)丝?00多萬(wàn)，經(jīng)濟(jì)相對(duì)滯后，導(dǎo)致交通網(wǎng)絡(luò)極不發(fā)達(dá)。到今天為止，整個(gè)臨滄還沒(méi)有一條正式的高速公路。臨滄市區(qū)到昔歸那罕（曼崗）的道路屬于鄉(xiāng)間公路又窄又急，急彎還特別多，很多路段就是一個(gè)S形，所以把臨滄的車(chē)牌戲稱(chēng)大S，平時(shí)不會(huì)暈車(chē)的人也必然被繞暈。2011年云南茗片劉先生第一次進(jìn)入昔歸，也被繞暈吐兩次。甚至于很多茶友談“歸”色變，望而卻步。
市面上所售的昔歸56塊一片？
真的嗎？？？
綜上所述，因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，很多茶友并沒(méi)有親自去過(guò)昔歸，導(dǎo)致了市面上的昔歸真假難辨，品質(zhì)參差不齊。作為茶友我們?cè)鯓臃謩e呢？
先說(shuō)那罕（曼崗）的古茶從條索上粗略一看接近昔歸古樹(shù)茶，都偏長(zhǎng)，顏色深綠，在口感滋味、香氣、氣韻也是極其相似的，因此許多茶友難以分辨昔歸與那罕（曼崗）古茶的區(qū)別。市場(chǎng)上也不乏名稱(chēng)為昔歸古樹(shù)茶實(shí)則以那罕（曼崗）為原料加工制作的產(chǎn)品出現(xiàn)，我們喝過(guò)的昔歸古樹(shù)茶是真的昔歸嗎？相信許多茶友也是傻傻分不清楚。我們將從以下幾方面帶您全面了解昔歸、那罕（曼崗），他們究竟有著怎樣的區(qū)別。
（一）、昔歸與那罕（曼崗）的鮮葉對(duì)比
昔歸古茶鮮葉特征：
屬邦東黑中大葉種，類(lèi)似藤條茶。顏色墨綠偏深，葉脈偏淺，葉背和葉面絨毛稀少，顯光澤，芽毫短小，不明顯。
那罕（曼崗）古茶鮮葉特征：
屬邦東黑大葉種，葉型較寬大、肥厚，顏色較淺略黃，鋸齒明顯。葉脈清晰，葉背絨毛，芽毫稍顯。
（二）昔歸與那罕（曼崗）干毛茶的區(qū)別
云南茗片自2011年以來(lái)一直專(zhuān)注于臨滄高端古樹(shù)茶，昔歸茶號(hào)稱(chēng)臨滄“班章王”。根據(jù)廣大茶友、茶商、茶農(nóng)的交流與總結(jié)，結(jié)合昔歸與班章的特點(diǎn)對(duì)比，得出以下六大特征。
昔歸茶六大特征：
（三）、那罕（曼崗）與昔歸2008——2017年價(jià)格變化。
云南茗片專(zhuān)注于昔歸茶多年的研究，經(jīng)過(guò)我們的大數(shù)據(jù)分析，客觀(guān)真實(shí)地還原，清晰地將2008--2017年昔歸茶和那罕（曼崗）價(jià)格變化展現(xiàn)給各位茶友，那罕（曼崗）從最初的幾十塊一公斤漲到現(xiàn)在的兩千塊一公斤，價(jià)格與昔歸相差非常大。
歷年價(jià)格變化趨勢(shì)圖
那罕（曼崗）未來(lái)的行情究竟會(huì)怎樣？
今年來(lái)，昔歸古樹(shù)茶受到市場(chǎng)的認(rèn)可，價(jià)格也越發(fā)被抬高，但許多人只知昔歸，鮮少有人知道那罕（曼崗）。那罕未來(lái)的市場(chǎng)究竟如何，我們拭目以待。
那罕（曼崗）的地理環(huán)境：
那罕（曼崗）到昔歸忙麓山的直線(xiàn)距離僅有7公里，但公路路程27公里左右。
昔歸至那罕（曼崗）的3D地理圖
從臨滄市出發(fā)，經(jīng)過(guò)泥濘的山路，水坑，我們來(lái)到邦東、那罕（曼崗）去發(fā)現(xiàn)那鮮為人知的甘醇。
那罕（曼崗）寨在海拔1350米~1700米之間，瀾滄江江水千萬(wàn)年來(lái)從這里經(jīng)過(guò)，特有的赤紅壤哺育了這些古茶樹(shù)，各種寄生植物在雨林里和茶樹(shù)們相生相伴，原始生態(tài)的自然環(huán)境保存了茶葉最初的韻致。茶山面南朝北，與瀾滄江直線(xiàn)距離為約4公里，和昔歸忙麓山直線(xiàn)距離為7公里。屬于邦東黑大葉種茶，樹(shù)齡平均在200~300年左右。
那罕（曼崗）村寨
在那罕（曼崗），多數(shù)居住的是漢族，房屋都是傳統(tǒng)庭院式的中式建筑，雖然和小戶(hù)賽拉祜族傳統(tǒng)的掌樓相比缺乏一些民族風(fēng)味，但是現(xiàn)在的水泥房也昭然的顯示當(dāng)?shù)卮迕褓u(mài)茶得收入的一些改變。
那罕（曼崗）的人文歷史：
在清朝道光和咸豐年間，那罕茶連續(xù)12年被送往京城作為貢茶。這也是有典故的。
1826年，曾任江西巡撫的楊國(guó)翰告假回故里云南接母親到海鹽侍奉，因其母好飲家鄉(xiāng)茶，楊國(guó)翰就委托鄉(xiāng)親盡選好茶孝敬母親。后來(lái)選定了一種名揚(yáng)鄉(xiāng)里的“那罕春茶”供其母飲用，并請(qǐng)鄉(xiāng)人每年春末送該茶餅至任上。
1828年，道光帝在北京召見(jiàn)了楊國(guó)翰，楊國(guó)翰就獻(xiàn)上那罕茶餅。但是皇帝多的是上品佳茗，對(duì)楊國(guó)翰的茶餅隨便置之，不屑于顧。一日早朝議政后，道光帝偶然想起楊國(guó)翰的什么那罕春茶，就與當(dāng)時(shí)在旁的林則徐一起品飲。一杯下胃頓覺(jué)幽蘭沁人心脾，神清氣爽，一掃困倦，心下甚為歡喜?？茨菧珴瓍s清清淡淡的，隨口說(shuō)：“這楊國(guó)翰的茶，顏色雖然淺淡，卻令口齒生香，回味甘醇。”林則徐當(dāng)即回答：“回皇上，這就叫君子之交淡如水啊?！钡拦獾勐?tīng)后哈哈大笑，連連稱(chēng)好。遂將此茶封為貢茶，并作為御前議政大臣的例茶。
那罕（曼崗）生態(tài)環(huán)境：
那罕（曼崗）古茶樹(shù)
生長(zhǎng)于肥沃的紅壤之上，樹(shù)齡約百年的喬木型古茶樹(shù)，從不施化肥，不打農(nóng)藥。這些老茶樹(shù)歷經(jīng)滄桑，頑強(qiáng)地生長(zhǎng)，沐浴在高山云霧和漫射的日照中，雨露濕度大，茶葉肥厚，正是“茶圣”陸羽《茶經(jīng)》所指之上品。
云南茗片那罕產(chǎn)品
2015年那罕蘭韻
以那罕古樹(shù)春秋茶為原料，樹(shù)齡約200年以上，混采精制而成。其品湯色明亮，香氣高銳。延續(xù)了春茶霸道的滋味，茶氣濃烈，口感強(qiáng)勁。
著名的滇西八景——邦東云海
昔歸的霧是溫馨的霧。就像一位美麗的姑娘給茶山急匆匆的織了一條薄薄的紗毯，還沒(méi)來(lái)得及繡花，就迫不及待地給大地鋪上；仿佛是一幅碩大的寫(xiě)意畫(huà)，從天際垂下，使得茶山若隱若現(xiàn)。
茶友體驗(yàn)制茶樂(lè)趣
每一棵茶樹(shù)，每一片鮮葉都極致的展現(xiàn)著時(shí)間賦予它們的內(nèi)涵與豐富性。嫩綠的鮮葉，厚實(shí)飽滿(mǎn)，手在觸摸葉片的時(shí)候，就有了明顯的厚實(shí)肥沃的手感，微微的白毫在葉片背面更加增加了之間觸感的細(xì)膩?？梢韵胂蠼?jīng)過(guò)層層工序，蒸壓成餅最后融入茶湯的滋味。
云南茗片那罕古茶坊——明星產(chǎn)品：石上
臨滄的茶，最明顯的入口特征就是澀，那罕（曼崗）也不例外。入口稍苦略澀，但化得很快。舌尖體現(xiàn)的清甜滋味，以及茶湯豐富的層次感，飽滿(mǎn)性，立即充斥整個(gè)口腔。舌兩邊的收斂性，加上上顎呼吸間帶出的香甜氣韻，讓人欲罷不能。
沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害！
那罕（曼崗）與昔歸實(shí)力總評(píng)測(cè)
那罕（曼崗）古茶特點(diǎn)：
干茶：條索肥厚且長(zhǎng)，色澤墨綠偏黃微顯毫
湯色：金黃明亮透徹
香氣：蘭花香韻十足
滋味：回甘快，生津持久，口齒留香
水性：醇綿持久，水路細(xì)膩
茶韻：綿長(zhǎng)久遠(yuǎn)，甜而不膩，順而柔和
葉底：觸感柔嫩，鮮活靈動(dòng)，葉質(zhì)肥厚
口感總結(jié)：入口苦澀稍重，苦而不凝，澀而不滯，湯色淡黃透亮，茶氣霸道?；馗噬蛳嘟幌嚯S，口齒留香，湯感飽滿(mǎn)厚重。韻味入喉綿長(zhǎng)久遠(yuǎn)，甜而不膩，順而柔和，滑而不澀，一脈相通。
結(jié)束語(yǔ)：
2005年瀾滄江集團(tuán)把昔歸茶和那罕（曼崗）茶推向了市場(chǎng)。十幾年來(lái)，昔歸和冰島茶儼然成為臨滄茶甚至普洱茶界的一張最耀眼的名片。同時(shí)昔歸茶區(qū)的邦東、曼崗、那罕也大受茶友們的歡迎。昔歸茶純有純的好，拼有拼的味，價(jià)格高低因人而異。茶無(wú)定性，適己為珍！
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121
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