我喜歡勐海,除勐巴拉之外,便是勐海的田野了,勐巴拉屬于人造景,豪華精美,但總感覺(jué)沒(méi)有野韻沒(méi)有風(fēng)。勐海的田野就不同了,田間地頭,各種各樣的野花野草肆意的生長(zhǎng)著,開(kāi)闊的視野很容易讓人想起草原,一陣風(fēng)吹來(lái),溜過(guò)鼻息的,是各種不同的故事,故事 的結(jié)局,夕陽(yáng)西下,余輝萬(wàn)里。
在勐海,還有一個(gè)更大的田野,由于離我工作的地方較遠(yuǎn),去一次都會(huì)覺(jué)得很奢侈,大多都是在去農(nóng)家做客或是上山尋茶的時(shí)候才會(huì)經(jīng)過(guò)。那片田野,要比勐海的大很多,所種的農(nóng)作物也會(huì)比較單一,所以每到播種和豐收的時(shí)節(jié),那片田野總是美得很誘人。
田野的一端,是一個(gè)不大不小的邊陲小鎮(zhèn),另一端便是進(jìn)入布朗山的方向了,從田野想山上望去,最高的一個(gè)寨子便是廣別老寨,廣別老寨的下面多是傣族民居。相傳布朗族和傣族同宗,只是傣族后來(lái)搬到了壩子居住,布朗族依舊選擇留在山上,從此分為兩家,假如廣別老寨是一個(gè)布朗族寨子的話(huà),真的是很形象的描述了這個(gè)故事,但廣別老寨是一個(gè)愛(ài)尼族寨子。
布朗族種茶很有名,歷史比較悠久,但經(jīng)常在茶山轉(zhuǎn)悠的尋茶人也會(huì)喜歡愛(ài)尼族的寨子,因?yàn)閻?ài)尼族也種茶,而且愛(ài)尼族的制茶工藝相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較不錯(cuò)。
生活在廣別老寨的人應(yīng)該是相對(duì)幸福的,寨子的后面是森林,寨子的前面是開(kāi)闊的田野,厭倦世俗了可以進(jìn)山待一段時(shí)間,想念熱鬧了就到田野里的鎮(zhèn)上走一走。
采茶的季節(jié),滿(mǎn)載而歸之時(shí),剛好是日落西山之時(shí),泡一壺茶,點(diǎn)一支煙,在落日的余暉下等待采摘的鮮葉釋放出茶香。
廣別老寨的茶大概是沾染了居士的習(xí)氣吧,欲柔欲鋼的滋味,像市井之中的圓潤(rùn),又帶著森林深處野韻,用急躁的心態(tài)去品,它便給你柔情,用安寧的心態(tài)去品,它便給你夢(mèng)幻。
我喜歡廣別茶,特別是廣別的老茶,雖然不常喝得到,但所幸有那么一兩次的機(jī)會(huì)讓我體會(huì)到它的茶味,這種茶味,只有在遇到同樣喝懂廣別茶的茶友時(shí),才會(huì)激動(dòng)得想要拍大腿。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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