茶中網(wǎng)
提及巖茶，首先映入腦海的自然是“武夷巖茶”；當(dāng)然這是無可厚非的；不過巖茶的舞臺(tái)上從來不缺絢麗斑斕熠熠生輝的茶品，比如普洱茶“昔歸”“那罕”；而這兩個(gè)名聲在外的茶品，都產(chǎn)自邦東；而今天，我們說的就是“邦東巖茶”。
邦東是個(gè)鄉(xiāng)，往臨滄城北驅(qū)車而行，一路走來，山勢(shì)雄渾，瀾滄江浩浩湯湯，橫無際涯，邦東大雪山朝暉夕陰，云霧繚繞，氣象萬千，余觀之此地景象，山水相依，云海莽莽，近者如眉，遠(yuǎn)者如黛，青青相疊，惹人憐愛！假借宋玉形容“神女”的句子，邦東鄉(xiāng)給人的感覺就是：其始來也，耀乎若白日初出照屋梁；其少進(jìn)也？皎若明月舒其光。
無需多時(shí)，便就如邦東鄉(xiāng)境內(nèi)，下車緩緩觀之，此地佳木繁茂，萬樹森森，松濤滾滾，沃野千里，放眼看去，瀾滄江綿延千里，云海生濤，茫茫綿綿，不禁俯首長(zhǎng)嘆，好快種茶地。邦東鄉(xiāng)境內(nèi)，五六米高的古樹俯拾即是，從入境邦東老街村一直到云縣接壤的曼崗村20多公里的過境公路兩旁，森林茶園相間，我想邦東三奇，大家都應(yīng)該有所耳聞吧：
奇一，玉樹瓊林，古木參天，根入磐石，相生相依；奇二，群峰屹立，云蒸霞蔚，奇峰絕影，怪石嶙峋；奇三，昔歸那罕，鮮爽醇甘，邦東有巖韻，古茶伴蘭香！
大自然的鬼斧神工，讓邦東茶貯藏了古樹茶飄逝的短暫青春，貯藏了千山萬壑曾有的風(fēng)骨靈秀，平凡中見滋味，苦澀里有清香；孕育出邦東古茶獨(dú)具“巖韻花香”的地域風(fēng)韻。
邦東不僅風(fēng)景秀麗，歷史與文化背景同樣讓人為之驚嘆，所謂遷客騷人，多會(huì)于此，恐怕不僅僅是為了陶冶情操這么簡(jiǎn)單，當(dāng)然還有這里的茶：
邦東茶樹品種繁多，據(jù)統(tǒng)計(jì)（以下數(shù)據(jù)摘自《臨滄風(fēng)物志》）：邦東鄉(xiāng)有野生、馴化、引進(jìn)三類。野生茶有紅花油茶、紅山茶、小紅花茶、小白花油茶、大樹茶、香果葉茶、小葉種茶、牛皮茶、小山茶、老苦茶等10余種。所有茶樹品種中以邦東曼干大箐地一株茶樹為最大，高9.94米，樹幅60.5平方米，基部干圍1.45米，樹齡約250多年，年平均采摘鮮葉250千克。
邦東古茶茶質(zhì)鮮爽耐泡，其中最優(yōu)者為忙麓山；據(jù)《緬寧縣志》記載：種茶人戶全縣約六、七千戶……邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過其他產(chǎn)茶區(qū)。而《臨滄縣志》中，對(duì)忙麓茶的評(píng)價(jià)也是最為突出的：“較名貴的初制青茶是忙六茶和曉光山茶，忙六茶產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)忙六村，茶水的濃度高，清澈，經(jīng)久耐泡，飲后爽口回味”。
這就是古樹與滋味并重，魅力與文化的化生，邦東鄉(xiāng)！接下來，將逐漸為大家揭曉邦東鄉(xiāng)的各個(gè)茶區(qū)！
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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