瀾滄是茶樹原產(chǎn)地之一,是普洱茶的故鄉(xiāng),茶文化悠久燦爛,境內(nèi)有種植1300多年歷史的景邁芒景萬畝栽培型古茶園和邦崴千年過渡型大茶王樹。景邁芒景千年萬畝古茶園是迄今為止國內(nèi)面積最大、種植歷史較長、保存比較完整的人工栽培型古茶園,被國內(nèi)外學(xué)者稱為“世界茶樹博物館”和“茶葉種類活化石”。
如今,瀾滄的茶葉生產(chǎn)已成為當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)支柱,茶葉面積達(dá)36萬畝,其中古茶面積達(dá)2.8萬畝,有28萬人6.8萬農(nóng)戶種植和從事茶葉生產(chǎn),戶均茶葉收入5412元。
瀾滄縣文東鄉(xiāng),海拔1740-1970米,常年平均氣溫14.5-16.0℃,年降水量1200毫米。土壤為紅壤和黃棕壤。瀾滄文東古茶山,主要分布在瀾滄縣文東鄉(xiāng)小寨、帕賽、水塘、栘依樹村。
小寨佤族種茶歷史超過五百年,帕賽漢族種茶也有近五百年歷史。
茶山現(xiàn)狀:現(xiàn)有古茶山96公頃,呈塊狀分布。茶樹散生,茶糧間作。古樹、小喬木、新茶混種。代表品種有小寨村老茶樹,帕賽村老茶樹。茶樹長勢較好,品質(zhì)優(yōu)良。
茶質(zhì)特色:苦澀明顯,蘭香高揚(yáng),多泡之后猶在,不輸景邁,回甘較快,湯質(zhì)飽滿。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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