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馬鞍山位于臨滄市鎮(zhèn)康縣忙丙鄉(xiāng)，據(jù)說因為外形像馬鞍得名。在鎮(zhèn)康就流傳著這樣一句話：“好聽不過阿數(shù)瑟，好喝不過馬鞍山?！?/p>
第一次喝到馬鞍山茶時，最記得的是她特別的香氣，茶湯微苦，馬上又化為一縷縷甘甜。給我的印象， 像鎮(zhèn)康女人的性格：個性直爽鮮明，又不失柔和與女人味。所以一直想親自去看看。
2017年4月，終于有機會去看看。
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好聽不過阿數(shù)瑟，好喝不過馬鞍山。
◎ 上茶山不易
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去馬鞍山那天， 天下著雨。正趕上南傘到鳳尾路段修路，一路泥濘，到達鳳尾再沿一段山路行走一段，才算走上了去馬鞍山的“正道”。
蜿蜒的環(huán)山路算不得開闊， 云霧像絲帶般纏繞在如翠如黛的山間， 還有鳳尾竹掩映，像一幅柔情繾綣又開闊的清淡水墨畫。
馬鞍山氣候呈立體垂直氣候分布，為熱帶、亞熱帶和溫帶等氣候。“一山分四季，十里不同天” 在這里得到了體現(xiàn)。馬鞍山分為三級茶區(qū) 。相比另外兩個茶區(qū)，大包包茶味偏甜， 既有馬鞍山茶特有的香氣，又少了一些苦澀的味道。大包包古樹茶湯色黃亮， 甜味像梨果初綻，湯感潤滑，像錦緞綿綿。大包包是這里的核心產(chǎn)區(qū)。這幾年，伴隨馬鞍山茶知名度的提高以及政府的支持。馬鞍山的交通條件有所改變，在大包包茶區(qū)附近修了石階，塑造出自然與人文相結(jié)合的景觀。
沿石階而上，走累了可以在路邊的亭子休息一下。
綠油油的茶山景象，在你面前立體地鋪開。據(jù)說，大包包茶的茶葉不打農(nóng)藥，不施化肥，人工采摘。但在行走茶園的過程中，還是看到，一些茶樹經(jīng)過茶農(nóng)的矮化。
喝過一點被矮化茶樹上采摘下來的大包包茶，相比從沒有被矮化過的茶樹上采下來的茶，平淡了很多。人為了自己的便利與利益，一直沒有停止過對自然的所謂“改造”。然而，矮化茶樹是為自己采茶提供便利，還是犧牲了更長遠的利益呢？
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一路 一路 一路 從泥濘到風景
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枝繞蔓連
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近幾年，因為云南三大茶區(qū)名山茶大熱，出現(xiàn)了茶葉采摘過度，茶葉質(zhì)量下降等問題。馬鞍山的古樹茶還沒有經(jīng)歷過度采摘，屬于剛剛把面紗揭開，以積極的面貌示人的姿態(tài)。 也因為鎮(zhèn)康縣當?shù)氐墓艠洳柽€沒有進行大規(guī)模商業(yè)開發(fā)， 馬鞍山茶的香氣和口感又有自己的特色，因此知名度也在提高。
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其實我給你的愛比你想的多
也有一些拍攝馬鞍山茶的宣傳片和微電影出現(xiàn)。 然而，在我看來，對茶的表達，與其停留在單純的宣傳層面，不如深入去挖掘和表達當?shù)夭璧膬?nèi)涵，以及展示對當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考。
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17年跑茶山時，朋友托我?guī)退I了一點馬鞍山茶，我把在馬鞍山做茶的一位小伙的聯(lián)系方式也給了他。今年，朋友問我還跑茶山嗎？我說不跑了。朋友說：“今年我問那個小伙子茶價，馬鞍山茶比去年貴了。”聽了以后， 我也不知道這是不是一個好現(xiàn)象。一方面，馬鞍山茶相對其他所謂名山茶，確實有著比較高的性價比，目前環(huán)境也算生態(tài)，民風還算樸實。并且，馬鞍山茶也有著自己讓人印象深刻的特點。
另一方面，茶的核心價值畢竟在于品飲。然而，伴隨著普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也出現(xiàn)了過度追捧與炒作名山茶的現(xiàn)象。 著名經(jīng)濟學家凡勃倫在他的著作《有閑階級論》里提出過“炫耀性消費。”他說，消費者購買某些商品的目的，不只是為了滿足直接的物質(zhì)需求和享受，同時也是為了顯示自己優(yōu)于他人，而對某些消費并擁有的物品進行炫耀。對“名山茶”的追捧，可以說，存在著這樣的心理?！庇忻瑁瑹o名牌“也是目前中國茶界存在的現(xiàn)象。
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以 “占山為王”與炒作名山茶來運作的方式，固然為茶山和茶農(nóng)帶來了不小的經(jīng)濟效益。然而，也會遭遇原料過度采摘與炒作的危機。有人已經(jīng)開始對山頭概念進行反思，“去山頭化”的概念開始出現(xiàn)在人們的視野當中。有人預測：在不久的將來，去山頭化的拐點也許即將到來。只有回到茶本身，在鑒藏、品飲、時尚等細分市場領域確立核心優(yōu)勢，建立標準并塑造品牌，相應的普洱茶產(chǎn)品才有機會脫穎而出。 只希望有特點的馬鞍山茶在獲得關注的同時避免自己落入被過度炒作與消費的怪圈。
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從馬鞍山回來的路上，風景相比來時更加明麗。 看著一路上“淡妝濃抹總相宜”的情景，為終于能親自上馬鞍山看看馬鞍山上的茶樹而欣慰。
今年泡去年帶回來的馬鞍山春茶，溫杯燙盞， 茶葉入蓋碗，沸水洗茶潤茶，條索娉婷舒展， 飄著清香的霧氣絮絮升騰，像綻放開的云朵，茶杯將那幅山水帶到我面前，聽朋友說他聯(lián)系馬鞍山那位小伙時茶價更高的事。也希望馬鞍山茶在獲得更多認可與關注度的同時，能從容理性并不疾不徐地走出屬于自己良性的發(fā)展道路。保留住目前讓人來了還能產(chǎn)生愉悅感的景象。
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