將嫩芽芽拴在枝頭喲,
!
也想出現(xiàn)在這里?
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讓我心細(xì)又敏捷。
將整齊齊修理茶園羅,
令我勤勞又健壯。
只要能得到香甜的茶葉,
就能過(guò)上幸福的生活。
我想不到,藤條茶的名氣可以與名利場(chǎng)的寵兒“冰島”相提並論,成為喝茶人對(duì)臨滄勐庫(kù)的印象。
垻糯是東半山當(dāng)?shù)刂恼?,而它的名氣是?lái)源于寨子戶多人才多,土豪村吶??雌饋?lái)都跟茶沒(méi)有關(guān)系,可我覺(jué)得寨子用茶樹傳承的精神才是這個(gè)寨子興旺的原因。
藤條茶,是把枝干上發(fā)出來(lái)的叉芽連蒂抹下來(lái),只留頂端芽葉。長(zhǎng)此以往修理茶樹,使茶樹成少有叉枝的型態(tài)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去裸露的樹干就好像一蓬藤蔓,頂著一朵朵綠色的花。這樣的茶樹採(cǎi)摘困難,產(chǎn)量稀少,打理麻煩卻一直被堅(jiān)持。
根據(jù)資料和垻糯最大的一棵茶樹看來(lái),這樣的茶園管理方式至少是從明清時(shí)期就開(kāi)始的。垻糯那棵茶王的蒼勁的型態(tài)不像是一棵茶樹,它站在斜坡之上手臂彎彎曲曲向前衍生,就像是一株不老的青松。也許你明白垻糯人為什麼要如此堅(jiān)持,那是因?yàn)槟銢](méi)有喝過(guò)垻糯的藤條茶。
垻糯的大葉種也有新老,老品種的葉形小,而新品種的葉子很大。
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