普洱

很多人的印象中,都覺得易武茶較淡,但存放幾年后,再喝又覺得茶味茶氣變濃了。茶葉由于輕殺青、輕揉捻,古樹茶表面的革質(zhì)層密度大,茶質(zhì)大部份沒有表現(xiàn)出來,還在里面,所以新喝時(shí)會(huì)淡。

一款優(yōu)質(zhì)的好的普洱茶制品,“原料是基礎(chǔ),工藝是關(guān)鍵,存放是升華”,除了原料本身和制作工藝之外,在后期陳化的空間倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)也至關(guān)重要。
陳財(cái)制茶

小青柑經(jīng)過采摘、洗果、挖果、沖洗、攤晾、填茶、烘干、包裝等制作工藝,帶來獨(dú)特的品飲體驗(yàn)。在柑普茶的底部開一個(gè)黃豆大小的孔,以便沖泡時(shí)開水能浸透整個(gè)柑普茶。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)。

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