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靜心清然看茶道四君子茶室在京都一家酒店里,門口小廳是茶葉茶碗的賣品部,里面乃榻榻米格子移門的和風(fēng)茶室。石頭水臼和竹制水勺守在門口。粉紅和服的茶道小姐指點(diǎn)我們,進(jìn)茶室先凈手,左手、右手,留半勺洗水勺

鑒賞綠茶茶藝十二道品茶有三樂(lè),一曰:獨(dú)品得神,一個(gè)人面對(duì)青山綠水或高雅的茶室,通過(guò)品茗,心馳宏宇,神交自然,物我兩忘,此一樂(lè)也;二曰:對(duì)品得趣。兩個(gè)知心朋友相對(duì)品茗,或無(wú)須多言即心有靈犀一點(diǎn)通,或

茶道茶人、茶德禮儀茶道就是人道。茶道的角色是茶人,從古至今,從海內(nèi)到海外,幾乎無(wú)處不無(wú)茶人,無(wú)時(shí)不有茶人。一個(gè)人,只有當(dāng)他對(duì)茶產(chǎn)生敬意時(shí),才能成為新的茶人和愛(ài)茶人!茶既是靈魂之飲,以茶載道,以茶行道

茶葉特殊飲用法用開(kāi)水沖泡茶葉而飲,是近代比較普遍的飲茶方法。但用茶葉煮作羹飲或作為菜肴,知道的卻不多。在我國(guó)云南、廣西、湖南一帶少數(shù)民族聚居地區(qū),至今還存在著古時(shí)候遺留下來(lái)的幾種茶葉特殊飲用法???/p>

怎么選購(gòu)茶葉中國(guó)人都有愛(ài)喝茶的習(xí)慣,平常人們都喜歡買些茶葉在家里泡來(lái)喝,然而,許多人都不知道怎么選購(gòu)茶葉。其實(shí)評(píng)判茶葉質(zhì)量的好與差,目前主要借助視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué),采用一看、二聞、三摸、四嘗來(lái)
陳財(cái)制茶

潮州工夫茶19招潮州工夫茶是我國(guó)茶藝中最具代表性的一種,它是在唐宋時(shí)期就已存在的“散茶”品飲法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,屬散條形茶瀹(yue)泡法的范疇,是瀹飲法的極致。雖然盛行于閩粵港臺(tái)地區(qū),但其影響早已遍

茶藝大有學(xué)問(wèn)泡茶是一門技藝,品茶則是一種精神和物質(zhì)的雙重享受?!秾?shí)用茶藝圖典》一書向你詳細(xì)介紹了茶藝的學(xué)問(wèn)。先說(shuō)泡茶。泡茶看似簡(jiǎn)單.其實(shí)大有講究。曹雪芹在(紅樓夢(mèng))中對(duì)泡茶有一段十分生動(dòng)的描寫:賈

蒙古族的“茶道”客人來(lái)家以后,要給端茶,這是歡迎客人的一種禮節(jié)??腿俗靡院?,主人站起來(lái),雙手捧著茶碗,向客人敬獻(xiàn)??腿艘惨饋?lái),用右手把茶碗接過(guò)去,放在桌上。主人接著雙手端來(lái)一盤奶食,客人用右

天下泡茶佳泉由于水對(duì)茶的特殊作用,所以,在中國(guó)飲茶史上,品泉試茶,可謂是茶人的傳統(tǒng)做法。但由于歷代鑒水試茗高手,各人嗜好不同,追求不一;加之,擇水范圍有大有小,環(huán)境條件早晚有別,因此,對(duì)佳泉的評(píng)述

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