茶中網(wǎng)
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湯色：熟茶新茶和陳茶的湯色沒(méi)有什么分別，十多年的熟茶干倉(cāng)存儲(chǔ)保存的比較好湯色會(huì)比較透亮，新茶陳茶湯色都是栗紅酒紅色，看起來(lái)粘稠濃郁。
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葉底：采用適度發(fā)酵工藝的熟茶，新茶葉底還比較有彈性，手指揉捻時(shí)不易捻碎，能感覺(jué)到葉片的韌性，十年以上熟茶葉底比較軟，手指一捻就碎，韌性較差。
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茶性：新茶性熱，陳茶性溫。新做好的熟茶喝多了容易上火，陳年熟茶則比較溫潤(rùn)舒適。
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